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Vaudon XO Cognac ist ein feiner Verschnitt von Branntweinen aus den Regionen Grande Champagne und Fins Bois, die berühmt sind für ihre mineralreichen Böden, die ideal für das Wachstum der Ugni-Blanc-Trauben sind, aus denen hochwertiger Cognac hergestellt wird. Der jahrzehntelang in Eichenholzfässern gereifte Vaudon XO ist ein reifer und vollmundiger Cognac, der noch lange nach der Verkostung einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Er offenbart ein vielseitiges Aromenspektrum, in dem Noten exotischer Früchte vorherrschen, die ihn zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen. Seine fruchtigen Aromen von Mango, Orange und Pfirsich verbleiben verführerisch am Gaumen. Ein köstlicher, qualitativ hochwertiger XO, der Cognac-Liebhaber und Kenner gleichermaßen anspricht.
Maison Vaudon wird von Pierre Vaudon geleitet, der auch Chef des renommierten Cognac-Hauses Francois Voyer ist. Man kann also mit Sicherheit sagen, dass beide Marken ein Symbol für die Hingabe zum Cognac sind. Pierre stellt seine Leidenschaft, sein Know-how und seine Erfahrung durch Produkte von unübertroffener Qualität und eine Familiengeschichte der Destillation unter Beweis, die bis in das Jahr 1771 zurückreicht.
Der Vaudon XO Decanter Cognac wird in einer eleganten und modernen Karaffe präsentiert und ist das perfekte Geschenk für einen passionierten Cognac-Trinker und -Liebhaber. Die luxuriöse Präsentation ist ein zusätzlicher Bonus zu dem erstklassigen Cognac in der Flasche. Mit einem goldenen Flaschenverschluss und einer eleganten orangefarbenen Schachtel ist dieser Cognac eine visuelle Sensation, die sowohl für sich allein als auch in einer eleganten Sammlung überzeugen kann.
Vaudon XO eignet sich am besten als Nachspeise zu einem Digestif oder als Aperitif für Gäste. Seine reichhaltigen und fruchtigen Noten passen perfekt zu einem samtigen Dessert aus dunkler Schokolade oder zu einer feinen Zigarre nach dem Essen.
I have always had a preference for cognac over other spirits and having decided to embark on a cognac journey outside of the usual retailers in Australia, I made this my first step on that journey. I am not much of an expert so my review is purely based on whether this drink is to my specific tastes,...
This XO was bought in 2017 following an advice from a very knowledgeable shopkeeper. Voyer had been a favorite for years, but this was our first discovery of Vaudon. This cognac is very delicate on the nose with clear tones orange peel. After some time in the glass I also find hints of chocolate....
Das Vaudon-Gelände umfasst 60 Hektar, wobei sich das Hauptgut in Fins Bois befindet, dem größten aller Cognac-Anbaugebiete. Vaudon produziert sowohl einzelne Cru Cognacs aus Fins Bois als auch "Multicru"-Mischungen aus diesen und dem benachbarten Grande Champagne.
Pierre Vaudon, Maître de Chai und Eigentümer des Maison Francois Voyer, ist für das Familiengut Vaudon verantwortlich. Die Ursprünge der Familie Vaudon lassen sich bis ins Jahr 1771 zurückverfolgen, und sie haben stets hervorragende Cognacs hergestellt, für die sie 1913 sogar eine Goldmedaille für ihren Cognac des Jahrgangs 1811 erhielten.
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