Rémy Martin XO Fine Champagne Cognac

Hier finden Sie den Rémy Martin XO (vorrätig).

Ein XO Fine Champagne Verschnitt von Rémy Martin

Der Zweck von diesem delikaten XO bestand darin, Eaux-de-vie aus Cognacs Fine Champagne Terroirs zu ehren. Kellermeister André Giraud hat den Rémy Martin XO Cognac im Jahr 1981 zusammengestellt. In ihm zeigen sich seine reichhaltigen, luxuriösen Aromen mit all ihren Wundern aus der Petite und Grande Champagne Crus. Ungefähr 85% der Eaux-de-vie kommen aus der Grande Champagne. Sie wird besonders wegen ihrer unverkennbaren Kalkböden bewundert. Die übrigen 15% haben ihren Ursprung in der Petite Champagne Region. So eine Komposition sorgt für sehr feine Cognacs voller Länge und exquisitem Rancio. Als einer der renommiertesten Extra Old Cognacs wurde er aus über 400 Eaux-de-vie gefertigt. Eine solch kunstvolle Assemblage verspricht äußerst vielfältige Aromenstrukturen. Wie es für einen Extra Old Cognac Sitte ist, schliefen einige seiner Eaux-de-vie mehr als 37 Jahre. Wir sehen hier einen wirklich dekadenten Cognac, der samtig, fruchtbetont und weich schmeckt. Ein absoluter Inbegriff für XO Kunst aus der Fine Champagne Cru.

Wie Rémy Martins XO 70 cl getrunken wird

Bei Zimmertemperatur lässt sich der Rémy Martin XO entweder unverdünnt oder auf Eiswürfeln servieren. Auf jeden Fall ist es immer eine große Freude, wenn der ikonische Dekanter aus dem Kabinett genommen wird. Seine Form erinnert an ein glänzendes Mandala, was schillernde Augenblicke verheißt.

Rémy Martin XO – Prämierungen

• Goldmedaille von den 2010 Spirits Business Cognac Masters, Großbritannien
• Goldmedaille auf der San Francisco World Spirits Competition 2014

Das Cognac Haus Rémy Martin

Rémy Martin gehört zu den angesehensten Cognac Häusern auf der Welt. Aus diesem Grund nahm es an mehreren profilierten Ereignissen teil. Erst im vergangenen Jahr wurde Rémy Martin zum offiziellen Lieferanten für den Cannes Filmfestival ernannt, wofür sie einen limitierten XO Cognac veröffentlichten.