Rémy Martin XO Christmas 2020 Limited Edition Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Remy Martin Cognac
283 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

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Nase und Geschmack

Florale Noten: Berauschende Aromen von weißen Blumen wie Jasmin und Schwertlilien.

Fruchtige Noten: Reife Spätsommerfrüchte – saftige Pflaumen, Feigen und kandierte Orangen reifen in Eichenfässern: Zimt und frisch gemahlene Haselnüsse.

Textur: Samtig.

Finale: Samtweich, reichhaltig und solide.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

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Beschreibung

Rémy Martin XO Christmas 2020 Limited Edition Cognac

Ein XO Fine Champagne Verschnitt von Rémy Martin

Der Zweck in diesem veredelten XO bestand darin, sich gegenüber den glorreichen Eaux-de-vie aus den Fine Champagne Terroirs der Cognac Region anerkennend zu zeigen. 1981 stellte Kellermeister André Giraud den Rémy Martin XO Cognac als Premiere her. In ihm sollten die Wunder fülliger Aromen offensichtlich werden, die aus den Petite und Grande Champagne Crus aufleben. Etwa 85% dieses Cognacs decken Eaux-de-vie aus der Grande Champagne. In der Region bestaunt man sie vor allem wegen ihrer einzigartigen Kalkböden. Die übrigen 15% sind Petite Champagne Eaux-de-vie. Solch eine Komposition schafft besonders feine Cognacs voller Länge und exquisitem Rancio. Als einer der ikonischsten Extra Old Cognacs besteht dieser aus über 400 harmonierenden Eaux-de-vie. Die nuancenreiche Assemblage deutet auf eine hochkomplexe aromatische Struktur mit vielen verschiedenen Stufen hin. Wie es bei einem Extra Old Cognac Sitte ist, konnten manche seiner Eaux-de-vie für mehr als 37 Jahre in ihrem Fass schlafen. Er ist wirklich ein dekadenter Cognac, an der Gaumenpartie wirkt er weich, geschmacklich fruchtbetont und filigran. Ein Inbegriff für XO Kunst aus der Fine Champagne Cru.

Präsentation vom Limited Edition Christmas 2020 Dekanter

Der Limited Edition XO aus dem Haus von Rémy Martin präsentiert sich in einer bildschönen rot-goldenen Box, in der alle Weihnachtswünsche wahr werden. Weihnachten ist eine Zeit des Gebens und des Teilens wundervoller Momente mit nahen Vertrauten. Deshalb wäre dieser Cognac das perfekte Geschenk für Weihnachtsfeiern oder als Krönung für winterliche Abende am Kaminfeuer. Mit ihrer Form eines Mandalas versprüht die spezielle Flasche Überfluss, während sie uns die wichtigsten Dinge im Leben vor Augen führt: Mit Freunden und Familie Erinnerungen lebendig machen. Ihre freudenreiche Erscheinung hellt diese weihnachtliche Saison auf, der Cognac in ihrem Inneren verzaubert die Sinne noch raffinierter: Nämlich mit seiner exquisiten Myriade aus floralen, fruchtigen und würzigen Aromen neben einem samtigen Ausklang.

Serviervorschläge

Man trinkt den Rémy Martin XO ohne Zusätze, bei moderater Raumtemperatur oder sogar auf Eiswürfeln. Die festliche Optik vom Limited Edition Cognac wärmt schon das Herz, bevor das Geschmackserlebnis überhaupt begonnen hat.

Prämierungen für den Rémy Martin XO

Bei den 2010 Spirits Business Cognac Masters (Großbritannien) hat der Rémy Martin XO eine Goldmedaille gewonnen. Seine zweite Medaille in Gold wurde ihm vier Jahre später auf der San Francisco World Spirits Competition 2014 verliehen.

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Über Remy Martin Cognac

Rémy Martin Cognac ist ein etablierter Cognac Produzent und wurde 1724 gegründet. Das Cognac Haus gibt es also seit fast 300 Jahren und stellt exquisiten Fine Champagne Cognac und Eaux-de-vie her. Fine Champagne Cognac zeugt von höchster Qualität in der Produktion. Mit Produkten wie dem berühmten Louis XIII hat Rémy Martin - auf dessen Flaschen ein schwarzes Zentaur Logo zu sehen ist - internationale Anerkennung gefunden und eine spannende Geschichte von Familienfehden, Fusionen - und in den letzten Jahren - einen Boom in der amerikanischen Kultur erlebt.

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