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Der Raymond Bossis XO Bouteille Cognac ist eine feine Assemblage von Branntweinen aus dem Cru Fins Bois, die die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich gezogen hat. Die lange Reifung im Fass verleiht ihm eine gewisse Qualität und Rundheit. Sein Alter kommt mit Noten von gebrannten Mandeln, Holz und Gewürzen zur Geltung. Hergestellt aus Ugni-Blanc-Trauben aus dem größten Cru der Region, beherrscht er die Sinne.
Das Terroir von Fins Bois ist dafür bekannt, dass es geschmeidige und runde Branntweine hervorbringt, die schneller reifen als die meisten anderen. Aus diesem Grund macht die Reifezeit dieses Raymond Bossis XO Bouteille ihn zu einer kostbaren Mischung.
Er wird mit 40% ABV in einer 70cl-Flasche serviert.
Genießen Sie diesen Cognac pur.
Das familiengeführte Cognac-Haus ist bestrebt, das Beste aus seinen blühenden Weinbergen zu machen, und setzt sich für den Schutz der Umwelt ein. Sie arbeiten mit traditionellen Technologien und nachhaltiger Landwirtschaft, um die Auswirkungen von Pestiziden auf ihre Trauben und Branntweine nach dem Optimus-Protokoll zu minimieren. Als Mitglied des Verbands unabhängiger Winzer garantieren sie die Beteiligung des Winzers in allen Phasen der Produktion: von der Weinbereitung über den Keller und die Weinlese bis hin zur Vermarktung.
Das Weingut bietet eine breite Palette von Produkten an, die von natürlichem Traubensaft bis hin zu Cognacs verschiedener Alterskategorien reicht. Dazu gehören Pineau des Charentes, Charentais-Weine und Schaumweine, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden.
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