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Pierre Ferrand Reserve Cognac

Anbaugebiet
Grande Champagne

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Alterskategorie
XO

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Flaschengröße
700ml
Alter (Maximum)
20
Marke
Pierre Ferrand Cognac
94 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Geschmacksbeschreibung:

Auge: Effektvolles Mahagoni mit aufleuchtenden Goldblitzen.

Nase: Dunkles Holz, Äpfel, Walnüsse, Vanille mit einem Hauch Würze und getrockneten Aprikosen.

Geschmack: Belebende Frische, ergänzt durch Facetten von Walnüssen, Vanille und Trockenfrüchten. Darüber hinaus liegt ein Unterton von üppigen Lakritzen vor. Das außergewöhnliche Finale vereint getrocknete Fruchtschalen mit dunklen Kirschen.

Beschreibung

Der Pierre Ferrand Réserve Cognac ist ein verzückender XO Cognac aus Grande Champagne Eaux-de-vie, der regionalen Premier Cru. Im Zuge der Jahre wurde dieser sagenhafte Cognac vielfach mit Medaillen und Belobigungen dekoriert. Trotzdem wurde seine Produktion vom Haus eingestellt (er wurde durch den Pierre Ferrand Réserve Double Cask ersetzt). Deshalb können die Flaschen nur bis zu einem bestimmten Zeitpunkt bestellt werden.

Preise & Auszeichnungen:

2009 Chicage Beverage Testing Institute - 94 Punkte - Goldmedaille

Paul Pacult von der Zeitschrift The Spirits Journal – 'Einer der nuanciertesten Tropfen aus der gesamten Cognac Industrie'.

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Über Pierre Ferrand Cognac

Das Weingut von Cognac Pierre Ferrand liegt direkt im 'Goldenen Dreieck' von Cognacs Grande Champagne Region. An seiner Spitze steht der Besitzer Alexandre Gabriel. Pierre Ferrand spezialisiert sich auf das Abfüllen und Verschiffen von alten, zum Teil sehr alten Cognacs. Auf das Unternehmen gehen selbst erdachte Herstellungstechniken zurück, die beim Reifen und Destillieren Anwendung finden. Für die Zusammenarbeit mit kleineren Produzenten konnten sie innovative Methoden einleiten. Ferrands Weinfelder, aber auch der Firmensitz befinden sich im Château de Bonbonnet aus dem 18. Jahrhundert. Umgeben wird das Schlösschen von der Stadt Ars. Bis zur Innenstadt von Cognac beträgt die Entfernung nur 10 Kilometer.

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