Pierre Ferrand Esprit Des Dieux Cognac

Anbaugebiet
Grande Champagne

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Alterskategorie
XO

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Pierre Ferrand Cognac

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126 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Goldglänzende Bernsteinschattierung.

Nase: Appetitlich vom Zedernholz dominiert, das Gewürze wie Zimt, Muskatnüsse und Pfeffer begleiten. Unter der Oberfläche subtile Facetten von Schwarztee.

Geschmack: Kraftvolle Nuancen von Leder, Tabak und Lakritzen. Vom Charakter her stark und solide.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Pierre Ferrand Esprit Des Dieux

Für den bodenständigen Esprit Des Dieux Cognac wurden Weine destilliert, deren Trauben zu 100% in Cognacs feinster Region wachsen: Der Grande Champagne. Seinen ursprünglichen Namen Pierre Ferrand Cigar verdankt er dem tabakgleichem Aroma an der Gaumenpartie. Trotz der Namensänderung ist er ein traditioneller Cognac, der sich von seiner besten Seite zeigen möchte. Während der 25-jährigen Reifedauer nahm er sehr ausgewogene Geschmacksrichtungen an, die bis heute gerne probiert werden.

Sein Geburtshaus war das Anwesen von Cognac Pierre Ferrand, den Spezialisten für gereifte Cognacs mit historischer Persönlichkeit. Beim Esprit Des Dieux haben sie keine Ausnahme gemacht. Darum verkörpert er alles Traditionelle, wofür Cognac bewundert wird.

Präsentation der Flasche

Die große Flasche strahlt dieselbe Klasse aus wie der Cognac. Mahagoni und Gold harmonieren perfekt mit seiner tiefen Färbung, was das Auge sofort entzückt. An der eingeprägten Pierre Ferrand Vignette wird die geschichtliche Expertise ebenfalls anschaulich.

Serviervorschläge

Ein reifer Cognac möchte puristisch auf den Tisch kommen, damit er sich im Glas vollkommen entfalten kann. Allerdings werden seine geschmacklichen Eigenschaften mit ein paar Wasseranteilen zusätzlich untermalt.

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Über Pierre Ferrand Cognac

Das Weingut von Cognac Pierre Ferrand liegt direkt im 'Goldenen Dreieck' von Cognacs Grande Champagne Region. An seiner Spitze steht der Besitzer Alexandre Gabriel. Pierre Ferrand spezialisiert sich auf das Abfüllen und Verschiffen von alten, zum Teil sehr alten Cognacs. Auf das Unternehmen gehen selbst erdachte Herstellungstechniken zurück, die für das Reifen und Destillieren Anwendung finden. Für die Zusammenarbeit mit kleineren Produzenten konnten sie ebenfalls innovative Methoden einleiten. Ferrands Weinfelder, aber auch der Firmensitz befinden sich im Château de Bonbonnet aus dem 18. Jahrhundert. Umgeben wird das Schlösschen von der Stadt Ars. Bis zur Innenstadt von Cognac beträgt die Entfernung nur 10 Kilometer.

Besuchen Sie Pierre Ferrand: Château de Bonbonnet, 16130 Ars, +33 (0) 545366250. Für Informationen rund um Besuche kontaktieren Sie bitte das Anwesen: www.pierreferrandcognac.com

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