- Alterskategorie
-
XO
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- Anbaugebiet
-
Grande Champagne
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Marke
- Pasquet Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne
Grande Champagne
Beschreibung
Pasquet XO Grande Champagne Cognac
Der Pasquet XO Grande Champagne Cognac reiht sich bei den sagenhaften Neuheiten aus dem beschaulichen Traditionshaus ein. Und wir stimmen ebenfalls darin überein, dass er außergewöhnlich ist. Der XO wurde aus verschnittenen Eaux-de-vie der Grande Champagne Region kreiert. Folglich schließt seine Flüssigkeit alles ein, was dieses Terroir zur Premium Anbaugegend für Cognac Trauben macht.
Im Laufe der 25 Jahre langen Reifedauer wurde Pasquets XO durch pulsierende Aromen von Gewürzen, Zimt, Trockenfrüchten, Muskatnüssen und Orangenblüten bereichert. Und wie man es von solch einem ausgereiften Cognac erwarten kann, liegen die speziellen Rancio Akzente in Hülle und Fülle vor. Hier ist die Rede von einem Branntwein für Ereignisse, die nicht alltäglich sind.
Rezensionen (2)
Tasted in blind tasting: Winner
I tasted 6 cognacs in a blind tasting and Pasquet's XO came in on position #1! Well done Jean and Amy.. So let's look at this: Intense nose, fruity, floral and sweet - complex. The mouth is super balanced, and I like the after taste. Recommended!
A real find
Tried this Cognac during a blind tasting of other XOs. It was the stand out winner! Slightly bitter on the nose, with a strong entrance onto the palate. Woody and spicy, with a wonderful long aftertaste that mellows as it fades. In comparison to other XOs, it also is really competitively priced....
Über Pasquet Cognac
Im ökologisch zertifizierten Cognac Haus Pasquet verflechtet sich die Wärme von Familientraditionen mit innovativem Savoir-faire. Um einige Weinreben wiederaufleben zu lassen, tauchte die Familie Pasquet während der 1990er Jahre in die Geschichte ihrer Ahnen ein. Unter Anderem wurden dabei biologische Anbaumethoden neu entdeckt. Genau hier fanden sie einen wunderbaren Ausgleich. Nicht nur für das Ökosystem ihrer Rebstöcke, sondern auch für die Cognacs als solche. Im Jahr 1998 wurde der Familie der Status als 'Agriculture Biologique' verliehen. Seitdem schauten sie nicht mehr zurück. Stattdessen stellten die Pasquets Cognac Sorten in geringen Mengen her, welche eine naturgegebene Schönheit ausstrahlen. Bei ihren namhaften Artikeln wie 'L'Organic' oder 'L'Esprit de la Famille' entspricht jeder Produktionsschritt den ökologischen Richtlinien. Einerseits wird dadurch die Umwelt geschützt, zum Anderen resultieren ihre Mühen in sehr spezielle Cognac Kollektionen.
Besuchen Sie Pasquet: Chez Ferchaud, 16120 Eraville, +33 (0)5 45 97 07 49, [email protected]
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