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Pasquet XO Grande Champagne Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Pasquet Cognac

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111 $
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Geschmack: Profile von getrockneten und eingekochten Früchten, Zimt und traditionellem Charentais Rancio. Dichte, abgerundete und beständige Aromen von Muskatnüssen und Orangenblüte.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Pasquet XO Grande Champagne Cognac

Der Pasquet XO Grande Champagne Cognac reiht sich bei den sagenhaften Neuheiten aus dem beschaulichen Traditionshaus ein. Und wir stimmen ebenfalls darin überein, dass er außergewöhnlich ist. Der XO wurde aus verschnittenen Eaux-de-vie der Grande Champagne Region kreiert. Folglich schließt seine Flüssigkeit alles ein, was dieses Terroir zur Premium Anbaugegend für Cognac Trauben macht.

Im Laufe der 25 Jahre langen Reifedauer wurde Pasquets XO durch pulsierende Aromen von Gewürzen, Zimt, Trockenfrüchten, Muskatnüssen und Orangenblüten bereichert. Und wie man es von solch einem ausgereiften Cognac erwarten kann, liegen die speziellen Rancio Akzente in Hülle und Fülle vor. Hier ist die Rede von einem Branntwein für Ereignisse, die nicht alltäglich sind.

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Über Pasquet Cognac

Im ökologisch zertifizierten Cognac Haus Pasquet verflechtet sich die Wärme von Familientraditionen mit innovativem Savoir-faire. Um einige Weinreben wiederaufleben zu lassen, tauchte die Familie Pasquet während der 1990er Jahre in die Geschichte ihrer Ahnen ein. Unter Anderem wurden dabei biologische Anbaumethoden neu entdeckt. Genau hier fanden sie einen wunderbaren Ausgleich. Nicht nur für das Ökosystem ihrer Rebstöcke, sondern auch für die Cognacs als solche. Im Jahr 1998 wurde der Familie der Status als 'Agriculture Biologique' verliehen. Seitdem schauten sie nicht mehr zurück. Stattdessen stellten die Pasquets Cognac Sorten in geringen Mengen her, welche eine naturgegebene Schönheit ausstrahlen. Bei ihren namhaften Artikeln wie 'L'Organic' oder 'L'Esprit de la Famille' entspricht jeder Produktionsschritt den ökologischen Richtlinien. Einerseits wird dadurch die Umwelt geschützt, zum Anderen resultieren ihre Mühen in sehr spezielle Cognac Kollektionen.

Besuchen Sie Pasquet: Chez Ferchaud, 16120 Eraville, +33 (0)5 45 97 07 49, jean@cognac-pasquet.com

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