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Der Park Borderies Mizunara Aged 12 Years Cognac ist die aktuellste Neuheit aus der Park Mizunara Cognac Serie. Dieser exquisite Verschnitt ging aus der bahnbrechenden Zusammenarbeit zwischen französischen Kellermeistern und japanischen Fässern aus seltener Mizunara Eiche hervor.
Diese dritte Version wurde aus Eaux-de-vie kreiert, die ungefähr 10 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern reifen durften. Anschließend wurden sie in 'rote' Fässer umgefüllt, in denen sie für mehrere Jahre lagerten und durch die sie ihre aromatische Vollkommenheit erlangten. Nach der Reifezeit von 12 Jahren reifte der Cognac für weitere 9 Monate in neuen Mizunara Fässern heran. Das Eichenholz brachte dem seltenen Tropfen interessante Aromen mit einer exotischen Würze ein.
Hinter diesem außergewöhnlichen Cognac stehen die Brüder Jérôme und Lilian Tessendier. Sie verwenden ausschließlich Eaux-de-vie aus der Borderies Region. Sie gilt als Herkunftsregion für besonders abgerundete und florale Eaux-de-vie mit sanften Veilchennoten. Durch die Verwendung von Fässern aus Mizunara Eiche kommen japanische Geschmacksrichtungen ins Spiel.
Der Park Borderies Mizunara Aged 12 Years Cognac zeigt jedem Connoisseur, wie exklusiv die Qualität von Cognacs aus der kleinsten Cru ist. Lassen Sie sich auf diesen veredelten Tropfen ein, der für festliche Anlässe wie geschaffen ist.
Cognac Park ist eine Herstellermarke der großen Eaux-de-vie Gruppe Tessendier & Fils. Ihre Geschichte geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Kreationen präsentieren sich in eleganten 'Cognacaise' Flaschen, zudem umfasst die Auswahl alle Anbauregionen der Umgebung. Hier werden sowohl junge als auch reifere Verschnitte produziert. Unter den Herstellern zählt Cognac Park zu den neuen Marken, wächst aber stetig weiter: Immer mehr Konsumenten verschiedener Länder werden nämlich auf ihre Existenz aufmerksam.
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