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Der Michel Forgeron XO Grande Champagne Cognac ist eine preisgekrönte, sehr alte Mischung, die für einen Cognac dieser Qualität ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Dieser XO-Cognac, der ausschließlich aus Branntwein aus der Grande Champagne hergestellt wird, verkörpert alles, was den Ruf eines großen Cognacs ausmacht. Da jede Cognac-Mischung maximal 30 Jahre gereift ist, hat der XO Grande Champagne Cognac von Natur aus einen überprozentigen Alkoholgehalt von 45 % erreicht.
Es handelt sich um einen runden, geschmeidigen und delikaten Eau-de-vie mit einer sehr guten Integration der Aromen. Bei der Verkostung überwiegen karamellisierte Noten und ein zarter Rancio, während seine unendliche Länge Lust auf weitere Verkostungserlebnisse dieser Art macht.
Die Söhne von Michel Forgeron, Pierre und Christophe, haben es sich zur Aufgabe gemacht, die ursprünglichen Wurzeln und Traditionen der Familienmarke zu bewahren. Gleichzeitig investieren sie weiterhin in eine verantwortungsvolle Entwicklung, indem sie sich für einen nachhaltigen Weinanbau entscheiden, der natürlich auf ihren Ländereien in der Grande Champagne betrieben wird.
Die Präsentation ist dem Haus Michel Forgeron sehr wichtig, und der Cognac XO Grande Champagne bildet da keine Ausnahme. Die Flasche ist im traditionellen Cognacaise-Stil gehalten, mit einem klassischen Vintage-Design auf dem Etikett.
Eingefleischte Zigarrenraucher haben mit diesem Branntwein Glück, denn Michel Forgeron empfiehlt, den XO Grande Champagne Cognac mit einer Quintero Petit Corona-Zigarre zu begleiten. Doch jede Zigarre wird diesem Cognac gerecht - dank seiner würzigen Aromen und Noten von Leder.
Spirit Selection Große Goldmedaille beim globalen Wettbewerb in Brüssel
I have had the fortune to taste this cognac numerous times over the last years. This cognac comes with a decent punch on the nose. There are both acid and darker notes. I think vanilla, leather and some curry. In mouth it is rather powerful. It has a lot of spices and good concentration. The finish...
The color is a beautiful shiny copper with golden reflexes. Complex nose on orange peels, dried oranges, tobacco, leather and fine spices. On the palate the 45% ABV is perfectly balanced by intensive fruit-flavors (bitter oranges, dried apricots), fine wood and leather and dried mushrooms - fine...
At the opening - scent of sweet prunes, candied fruits, rancio. No ethanol spirit smell. Strong alcohol smell is overlapping the cognac aroma. In The Glass: First 5-7 minutes scents of rancio and old leather. Next 10-15 minutes to the scents of rancio and old leather the aromas of caramel...
Produced from 100% Grande Champagne from 1989 – 1999, and is 20 – 30 YR old. The nose leads off with some candied fruits and a little leather. Some baking spices are also present. Just a lovely nose!! The palate brings some light rancio, and not overpowering. This is a steal, and an outstanding...
Die Einzigartigkeit von Michel Forgeron Cognac liegt in seiner ganz besonderen Geschichte, seinem Umweltbewusstsein und natürlich in seinem Streben nach Qualität. Mit einer relativ jungen Geschichte wurde der erste Cognac unter der Marke Michel Forgeron im Jahr 1977 hergestellt. Die Philosophie des Unternehmens ist die gleiche wie die seines Großvaters, der das landwirtschaftliche Anwesen um die Jahrhundertwende kaufte: besser arbeiten, besser produzieren. Kürzlich, zum hundertjährigen Jubiläum, hat Forgeron eines der Dächer des Anwesens mit Sonnenkollektoren bedeckt, um mit nachhaltigen Energien für die Cognac-Produktion zu arbeiten.
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