- Alterskategorie
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XO
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- Anbaugebiet
-
Borderies
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- Alkoholgehalt
- 40%
- Marke
- Martell Cognac
Auszeichnungen
Anbaugebiet (Cru) & Boden: Borderies
Borderies
Beschreibung
Der Martell XO Cordon Bleu
Erleben Sie das pièce de résistance aus diesem Cognac Haus: Den Martell Cordon Bleu. Die Flasche ist ein wahrhaftes Stück Geschichte. Ihre Ursprünge gehen zurück aufs Jahr 1912. Zu dieser Zeit hat Edouard Martell die Rezeptur entworfen, heute ist sie mehr als ein Jahrhundert alt. Den Test der Zeit bestand sie mit Bravour. Mit seiner Qualität eines Extra Old Cognacs zählt er in der Cognac Welt zu den Legenden. Über viele Jahre hinweg blieb das Grundrezept unverändert. Deshalb besitzt der Cognac eine zeitlose Hochwertigkeit. Seinen bemerkenswerten Geschmack schenken ihm Eaux-de-vie aus der Region Borderies, der kleinsten Gegend Cognacs. Ihr Boden erlangte einen Bekanntheitsgrad als ideale Bedingung für exklusive Cognacsorten. Erfahren Sie hier auf unserem Blog mehr Details über die Borderies Cru.
Der Cordon Bleu ist eine Kreation aus über 150 Eaux-de-vie. Martells Kellermeister, Christophe Valtaud, betont ihre Relevanz für köstliche Verschnitte: Mit ihrem Umfang an reichen Aromen machen sie aus jedem Cognac ein legendäres Stück Kunst. In der Kategorie 'Extra Old (XO)' beschreibt er diesen Cognac als Einzigartigkeit.
Wie der Martell Cordon Bleu 70cl getrunken wird
In seiner Flasche ist der Cordon Bleu sofort als solcher zu erkennen. Nichts ergänzt sich besser zu diesem stilvollen Cognac als eine schlichte, definierte Flasche. Wenn es um seine Qualität geht, spricht natürlich nur der Geschmack für sich. Servieren Sie den Cognac daher puristisch oder auf Eiswürfeln.
Martell – das älteste Cognac Haus in der Region
Im Jahr 1715 wurde das traditionsreichste Haus Cognacs ins Leben gerufen. Deshalb ist es nur konsequent, dass Martell solche Juwelen wie den Cordon Bleu hervorgebracht hat. Schon damals blickte das Haus auf eine erwähnenswerte Historie zurück. 1919 kam es während des Vertrags von Versailles auf den Tisch, 17 Jahre später bei der Amtseinführung von Queen Mary. Selbst in Filmen spielte der Cognac eine Rolle. Als Beispiel sei Francis Ford Coppolas 'Apocalypse Now' genannt. Über die Jahre hinweg wurde der Cordon Bleu von den Martells immer wieder neu aufgelegt. Die aktuellste Variante ist die bestechend royalblaue Edition 'Art of Generosity' von Mathilde de L'Ecotais.
Rezensionen (9)
Best of the big 4!
First bottle i ever bought cork broke off cap into bottle didn’t touch again for 10 years! Im glad i did, Martell cordon bleu is my favorite of the 4 houses and very affordable. Sweet on the nose very sweet w/little spice on the palate. It is my go to if there are no better smaller house xo/extra...
Solid XO Borderies
The nose initially is big and rich with tree fruits and floral notes, along with some cinnamon. As it opens, there is a spiciness to this nose. It is rich and full-bodied in the mouth, and the palate starts fruity sweet, and finishes long and dry with more spice than I was expecting. A solid XO Borderies!!...
Good Cognac in this price range. Fruity, and a bit of spice.
I first tried Martell by sampling their Cordon Blue Extra Old. It's similar to this but with a blue label and nearly 2x the cost. This one has a similar flavor profile but a little more spice and harsher finish. Side-by-side, they are very close, but I prefer the Extra old. This one starts off...
XO quality at Napoleon price. Recommended
Martell is my favorite of the big four cognac houses and Cordon Bleu is the reason for that. Nose: lively and assertive. Autumn orchards, dark fruit, red apple, and plums. Nutty: almond paste. With time, coco powder and cinnamon bark notes develop in the background. Very complex nose. Palate: smooth,...
A rather spicy Cognac with fruity nose
While the nose is light and fruity, the Cognac itself I would describe as masculine. A heavy Cognac with a slight punch and wooden taste. The Aftertaste is interesting and long. You can discover fruity apricot notes as well a bit of spices. Personally, I prefer less bold/heavy Cognacs. However,...
Still one of the best Extra Old cognacs of the top4 cognac houses
I tasted Cordon Bleu in a blind tasting, compared to other XO cognacs. I really, really like this very balanced, not too punchy, not too round Cognac. It has been one of my favorite (perhaps THE favorite) blend of the top4 houses. I simply also love the great iconic bottle - very simplistic and understated....
Über Martell Cognac
Martell gilt als das älteste der Big Four Cognac Häuser. Ähnlich wie Rémy Martin Cognac feierte Martell vor nicht allzu langer Zeit sein 300-jähriges Bestehen. Die Geschichte von Martell & Co reicht bis ins Jahr 1715 zurück. Jean Martell gründete das Unternehmen wegen seines Wunsches, ausschließlich hochwertigen Cognac zu produzieren. Mit den legendären Flaschen Martell Cordon Bleu, der Cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell und der jüngsten Kreation Martell Chanteloup XXO aus dem Jahre 2019 hat sich das Unternehmen stark im Luxusgütermarkt etabliert. Es ist dafür renommiert, große Mengen an Branntweinen aus der Anbauregion Borderies zu verwenden. Das Cognac Haus gehört zu Pernod Ricard und hat einen Absatz von rund 15 Millionen Liter pro Jahr. Die wertvollsten Branntweine, von denen einige aus dem Jahr 1830 stammen, lagern an einem geheimen Ort in den Kellern von Jean Martell. Insgesamt sind es etwa 1,6 Millionen 9-Liter-Kisten.
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