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L'Oublié" oder der "vergessene" XO aus der Kellerei Lheraud Paradis ist ein Genuss, denn er wird mit der Beherrschung sowohl traditioneller als auch moderner Cognac-Herstellungsmethoden produziert - und das gilt insbesondere für diese Flasche.
Er ist mindestens 10 Jahre in Eichenfässern gereift, wobei wir angesichts des Alters einiger ihrer Cognacs vermuten, dass er weitaus länger gereift ist - und das Design der Flasche erinnert an einen Stil von vor Jahrzehnten.
Lheraud ist ein Meister vieler verschiedener Terroirs, aber letztlich ist es ein traditionelles Cognac-Haus, dessen Methoden Hunderte von Jahren zurückreichen. Die heutigen Eigentümer, André und Guy Lheraud, arbeiten unermüdlich daran, ihr Erbe in die Zukunft zu tragen.
Wir glauben, dass dieser sehr elegante XO zufällig entdeckt wurde, nachdem wir uns tief in ihren Chai vertieft hatten. Erwarten Sie ein vielschichtiges Bouquet mit einem Hauch von geröstetem Kakao und Gewürzen in der Nase, das sich am Gaumen in einen samtigen Vanillegenuss verwandelt. Die Reife im Mund lässt vermuten, dass es sich um einen sehr gut gereiften Cognac handelt.
Der Dekanter besticht durch seine geometrische Form und die lilafarbene Beschriftung.
Genießen Sie diesen eleganten Cognac pur als Digestif. Oder geben Sie einen Eiswürfel hinein, um die subtilen Veränderungen in Aroma und Geschmack zu erleben.
I don't want to describe tastes, everyone's tastes are different. I want to talk about other reasons. Maybe these reasons will inspire others. Cognac color - I have been looking for this color for a long time. It is unique, although some other cognacs have it, for example Gek Gel cognac (Republic...
Die Familie Lheraud ist seit Hunderten von Jahren im Weinbau und in der Cognac-Produktion tätig, aber erst 1970 wurde mit dem Export und der Verkaufsförderung ernsthaft begonnen. Heute produziert Lheraud nicht nur Cognac, sondern auch Pineau des Charentes und Armagnac und exportiert seine Produkte in die ganze Welt - und expandiert jedes Jahr in weitere Länder. Die heutigen Eigentümer - Andrée und Guy Lheraud - konzentrieren sich auf die Herstellung von Cognac Lheraud auf rein traditioneller Basis und arbeiten weiterhin unermüdlich daran, ihre Produkte in immer mehr Ländern und Gemeinden auf der ganzen Welt einzuführen.
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