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Über die Ansicht, dass dieser Cognac eine Sternstunde aus dem Abécassis Anwesen ist, gibt es wohl keine zwei Meinungen. Ihre Liebe zur Anfertigung elitärer Single Estate Cognacs steht ebenso wenig außer Frage. Le Reviseur XO Platinum Cognac kommt von einer Marke, die als Inbegriff der Petite Champagne Eleganz betrachtet wird. Sein aromatischer Reichtum neben prachtvollen, intensiven Geschmacksprofilen machten das Terroir besonders begehrenswert. Mit dieser ausgesuchten XO Edition – einem Platinum Special – erhält man sinnliche Einblicke in dieses vortreffliche Weingut.
Das Le Reviseur Anwesen dehnt sich über 90 Hektar im Herzstück der Petite Champagne aus. Ihre trinkbaren Ergebnisse sind überaus rühmlich. Durch die Destillation in sehr kleinen Kesseln (1600 Liter) werden dem Wein unverwechselbare Aromen eingehaucht. Für seine Reifung bewahrte ihn der Kellermeister in trockenen Gewölben auf. Für einen kraftvollen Cognac wie den Extra Old Platinum ist dieser Vorgang unerlässlich. Nach den Reifejahren verkörpert der Cognac seine Cru mit ihrem Strahlen von innen heraus.
Der XO konnte für sich allein bereits einige hochdotierte Prämierungen sammeln:
Box und Flasche verzaubern mit ihren platinumschwarzen Farben. Sie stehen für nichts Anderes als für reinrassige Qualität.
Als Teil der Abécassis Gruppe bietet Cognac Le Reviseur unterschiedliche Single Estate Cognacs für seine Kundschaft an. Außerdem umspannt Abécassis die Marken Cognac ABK6 und Cognac Leyrat. Le Reviseur Cognacs sind vor allem in Skandinavien weit verbreitet. Sie werden einzig aus Trauben produziert, die in der Petite Champagne wachsen durften. Das Le Reviseur Anwesen trägt den Zweitnamen Domaine du Maine Drilhon. Im Herzen der Region nimmt es 60 Hektar ein. Davon abgesehen gehört es zu Abécassis' 250 Hektar großen Pazelle.
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