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Dieser sagenhafte XO ist 25 Jahre alt. Er repräsentiert das Wesentliche von Le Maines handwerklicher Expertise. Die holzigen Aromen des Cognacs weisen Parallelen zu reifen Tropfen aus der Fins Bois auf. Bei der Herstellung suchten die Kellermeister feinste Eaux-de-vie aus, die ein Vierteljahrhundert in ihrem Fass verbrachten. Aus ihrer Fusion ging ein XO von unvergleichlicher Qualität hervor.
Im Maison Maine Giraud trifft die Leidenschaft für Cognac auf die Geschichte von Architektur und schriftstellerischer Kunst. Jedes Stück Land auf dem Anwesen besitzt seine unverwechselbaren Eigenschaften. Die hochwertigen Verschnitte aus dem innovativen Cognac Haus sind ebenfalls charaktervoll und veredelt.
Der XO wurde in eine traditionelle Cognac Flasche abgefüllt. Mit ihrer geschwungenen Form sieht sie modern, aber auch elegant aus. Der goldene Verschluss und das royalblaue Dekor deuten auf die Feinheit des Cognacs hin. In ihrer dunkelblauen Box ist die Flasche das ideale Geschenk für Aficionados mit einer Vorliebe für seltene Spirituosen.
Für solch einen Cognac ist die unverdünnte Servierform im Tulpenglas empfehlenswert. Vor der Verkostung sollte der XO einige Minuten lang in seinem Glas atmen, damit sich das Aroma perfekt entfaltet.
Initially, the nose is unusually alive with fresh cut cedar, and perhaps some pine? As it opens, the expected fruit comes through, but not lively fresh fruit, and more a deeper fruit. Upon opening more in the glass, the fruit and cedar really complement each other. It is full-bodied in the mouth,...
Tasted from a sample of this year´s Advent Calendar. Nice deep amber. On the nose quite a lot of wood and some leather. On the palate the cognac is masked by sweet wood and dried fruits. The finish is medium to long, also lingering on sweet wood and not really complex.
It is rare that I taste cognac from producers I have never heard of and have no knowledge about. But that is the case here. So I didn't know what to expect when tasting this cognac. This is a 25 year old Fins Bois. In the glass this is a cognac with a deep amber color. It is quite thick in the...
Owned by the Durand family since 1938, the cognac house and winery of Le Maine Giraud was once the home of the famous French poet, playwright and novelist Alfred de Vigny in the 1800s. One of de Vigny’s most well known poems is titled La Mort de Loup (The Death of the Wolf). This poem was written in Le Maine Giraud in Charente. Twenty kilometres south of Angouleme at Champagne-Vigny, the chateau is surrounded by forty acres of vineyards where today, as for many hundreds of years, the grape is grown in a traditional manner, just like in the days of de Vigny, to create cognac, wine and Pineau des Charentes.
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