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Jon Bertelsen XO Vintertid Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Jon Bertelsen Cognac

Verkostungsnotiz

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Seine Farbe ist transparent, der Geschmack eher würzig mit fruchtigen Anklängen. Gute, solide Länge.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Der Vintertid XO von Jon Bortelsen. Ein Cognac aus 100% Ugni Blanc Rebsorte, aus dem Fins Bois cru.

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Über Jon Bertelsen Cognac

Jon Bertelsen Cognac ist ein junger, moderner Cognac, der 1999 gegründet wurde und dessen Kernphilosophie darin besteht, den Gaben und Qualitäten der Natur treu zu bleiben. Er wird ohne Zusatzstoffe oder Kältefiltration aus biologischen Trauben aus der Region Fins Bois hergestellt. Jeder Jahrgang wird sortenrein gehalten und nie verschnitten, um die Ernte eines jeden Jahres und seine Wetterbedingungen zu respektieren. Das Geheimnis von Jon Bertelsen ist die Qualität des Weins, der dank seiner extrem tiefen Wurzeln sehr aromatisch und charakterstark ist. Der Wein ermöglicht es dem Cognac-Haus, einen exquisiten Cognac herzustellen, der von einem VSOP bis zu Vintage-Flaschen reicht.

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