- Alterskategorie
-
XO
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- Anbaugebiet
-
Grande Champagne
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 44%
- Marke
- Jean Fillioux Cognac
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Auszeichnungen
Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne
Grande Champagne
Beschreibung
Jean Fillioux XO Grande Reserve Cognac
Dieser köstliche XO Cognac wurde exklusiv aus Ugni Blanc Weintrauben gewonnen, deren Ursprungsregion die begehrten Grande Champagne ist. Seine Eaux-de-vie haben wahrscheinlich eine Reifung von mehr als 30 Jahren hinter sich. Der XO ist deswegen eine zweifellos vollendete Selektion aus einem renommierten Haus.
In der Cognac Industrie gehört Jean Fillioux zu den besten und erfahrensten Produzenten. Seit dem 19. Jahrhundert fertigen sie vorzügliche Cognacs an. Im Goldenen Dreieck der Grande Champagne Cru erstreckt sich das Weinfeld auf über 25 Hektar. Die fruchtbare Region sorgt in jeder Kreation für eine unverkennbare Qualitätsklasse. Generell werden im Haus Jean Fillioux nur kleinere Mengen produziert. Jede Flasche ist deshalb eine Rarität, so wie auch der XO.
Präsentation der Flasche
Eine klassische Flasche, die Traditionelles mit eleganter Zeitlosigkeit zusammenbringt. Ihre goldenen Akzente strahlen eine fast schon royale Wirkung aus. Diese Flaschen versprechen auf den ersten Blick köstliche Geschmacksmomente aus einem anerkannten Cognac Haus. Mit der dazugehörigen Box wird die Verpackung stilecht abgerundet.
Serviervorschläge
Am besten wird der XO als Abschluss von Mahlzeiten auf Eis getrunken. Durch den kühlenden Effekt kristallisiert sich das Aroma bis ins letzte Detail heraus.
Rezensionen (6)
The Fillioux XO Grande Reserve, 30 ~ some year old Grande Champagne, short review :
Balanced. Earthy. Rancio, oak, oak spice. Some leather. Mineralic. Not overly woody. Distinct trace of meatiness. Une touche de fumée. Dry stone fruit, figs, dates, behind the oak. Sweet almonds, faintly. Candied orange peels, lemons, lime, fresh. Grape soda, cola gummies, and the trademark...
Excellent
To my taste this Cognac delivers notes of dried apricot, peaches,orange zest.,nuts, dark chocolate, maple syrup, cinnamon, cedarwood, rancio, tobacco, a lot of oak and I think black tea..i find it extremely drinkable smooth a kind of juice.. Perfect for after a good dinner with a fine cuban cigar!
Really fine - Jean Fillioux XO Grande Reserve Cognac
Tasted from a sample of the Advent Calendar: Beautiful amber colour with golden highlights. Fine nose with dried orange peels and ripe, sweet oranges. On the palate quite a lot of spices, dried bitter-oranges with the full body of well integrated alcohol of 44%. Long spicy finish. Fine XO Cognac...
Hidden gem
Jean Fillioux offers some of the most elegant and harmonic cognacs available today. This cognac was launched not so long ago and has gotten very little attention. I wonder why. This is a beautiful cognac, a bit reserved on the nose, but you find some very nice citrus tones and hints of dried fruit....
Über Jean Fillioux Cognac
Jean Fillioux Cognac ist ein unabhängiges, familiengeführtes Landgut im Herzen der Grande Champagne. Dort nimmt es eine beachtliche Fläche von über 20 Hektar Land ein. Seine wahre Schönheit erfüllt sich in den hochwertigen Eaux-de-vie: Seit nunmehr vier Generationen werden sie in gleichbleibender Qualität produziert. Der aktuelle Besitzer Pascal J. Fillioux fühlt sich den traditionellen Verfahren besonders eng verbunden. Er versichert, dass keine einzige Flasche das Anwesen verlässt, ohne von der Ernte bis zum Abfüllen von ihm kontrolliert zu werden.
Besuchen Sie Jean Fillioux: Domaine de la Pouyade ,16130 Juillac-le-Coq ,+33 (0)545830409 Besichtigungen des Hauses erfordern eine Terminabsprache auf www.cognac-jeanfillioux.com.
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