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Jean Fillioux Réserve Familiale Cognac

Anbaugebiet
Grande Champagne

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Alterskategorie
XO

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Jean Fillioux Cognac

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249 €
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Verkostungsnotiz

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Geschmack: Filigran, elegant, komplex und reichhaltig: Trotz seines beträchtlichen Alters besticht dieser Cognac durch seine Spritzigkeit. Er schmeckt sahnig und appetitanregend. Dabei werden Noten von getrockneten und eingekochten Früchten entschleiert, ebenso wie feinste Rancioaromen. Weitere geschmackliche Elemente wären Leder, Düfte von Zigarrenkisten, geröstete Schokolade, Lakritze und Karamell. Sehr lang im Nachhall, mit Akzenten von honiggleichen und pfeffrigen Gewürzen. Nur ein einziger Tropfen dieses Cognacs umfasst eine wahre Aromenwelt.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Jean Fillioux Réserve Familiale Cognac ist eine vollblütige Grande Champagne Assemblage. Kreiert wurde die elegante Spirituose aus privaten Familienvorräten. Als Dank gewann die Réserve Familiale die respektable Auszeichnung als 'Überragender Cognac'. Und dieses Lob ist mehr als verdient. Solch ein exquisiter Verschnitt sollte mit gewisser Feinsinnigkeit getrunken werden. Alternativ als Parallele zu erlesenen Zigarren. Eine Freude für die Geschmacksknospen.

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Über Jean Fillioux Cognac

Jean Fillioux Cognac ist ein unabhängiges, familiengeführtes Landgut im Herzen der Grande Champagne. Dort nimmt es eine beachtliche Fläche von über 20 Hektar Land ein. Seine wahre Schönheit erfüllt sich in den hochwertigen Eaux-de-vie: Seit nunmehr vier Generationen werden sie in gleichbleibender Qualität produziert. Der aktuelle Besitzer Pascal J. Fillioux fühlt sich den traditionellen Verfahren besonders eng verbunden. Er versichert, dass keine einzige Flasche das Anwesen verlässt, ohne von der Ernte bis zum Abfüllen von ihm kontrolliert zu werden.

Besuchen Sie Jean Fillioux: Domaine de la Pouyade ,16130 Juillac-le-Coq ,+33 (0)545830409 Besichtigungen des Hauses erfordern eine Terminabsprache auf www.cognac-jeanfillioux.com.

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