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Der Grateaud XO Borderies Cognac, ein bemerkenswertes, 30 Jahre altes Juwel aus dem Herzen der Borderies, ist ein Beweis für die Kunst der Cognac-Herstellung. Mit großer Sorgfalt destilliert und ausgiebig in Eichenfässern gereift, entfaltet dieser Cognac Schichten von blumigen und cremigen Nuancen, die durch den Lauf der Zeit bereichert werden. Abgefüllt mit 43% ABV bietet er ein ausgewogenes und tiefgründiges Geschmackserlebnis, das vom ersten Schluck an fesselt.
Der Grateaud XO wird elegant in einer traditionellen Cognac-Flasche präsentiert, deren Design das Erbe und die Handwerkskunst widerspiegelt, die hinter seiner Herstellung stehen. Die anmutige Silhouette der Flasche und die reiche bernsteinfarbene Flüssigkeit, die sie umhüllt, sind ein visuelles Fest und versprechen eine unvergleichliche Verkostungsreise, die von der Raffinesse des Anbaugebiets Borderies zeugt.
Um die Tiefe und Komplexität des Grateaud XO voll auskosten zu können, empfiehlt es sich, ihn in einem Tulpenglas zu genießen. So hat der Cognac genügend Raum, um zu atmen und seine Aromen und Geschmacksnoten mit der Zeit zu entfalten. Die 30-jährige Reifung bringt einen Reichtum und eine Tiefe hervor, die man am besten langsam genießt. So wird jede Verkostung zu einer Erkundung der einzigartigen Eigenschaften, die das Terroir der Borderies diesem exquisiten Cognac verleiht.
Flavour profile
A rounded, mature Borderies. Pepper and warm spice with a captivating pear-cinnamon compote, ripe fruit against a hint of spice. Well-balanced and true to its cru.
No ethanol spirit smell. Alcohol is integrated into the cognac aroma. NOSE: At the openining - mix fresh scent of fruits and berries, pears, apples and white or red currant with flotal notes. In The Glass: First 5-7 minutes well recognized Borderies region floral notes, mixture of lilac...
Beautiful shiny amber with copper reflexes. The nose of the cognac is quite mature and inviting on sweet, ripe pears, warm spicy notes (pepper, cinnamon), but there is also a fine scent of floral honey. On the palate the alcohol is nicely integrated with sweet fruit notes (dried apricots and plums)...
Nose: Maturity on the nose Pepper Spices Spices pear compote Deep and complex Naturally sweet Rich miel de fleurs Palate: Balanced and complex 43% gives extra spine to Cognac - a good thing Pepper Nutty Miel de fleurs Stewed pear with spices (but not a spicy Cognac) Finish: Medium/long Warming Rich Naturally...
Die Domaine Grateaud fängt die Essenz des Borderies Cru ein. Dieses kleine, familiengeführte Weingut zeichnet sich durch sein Engagement für die traditionelle Cognac-Herstellung aus und produziert eine Reihe von Cognacs, die ebenso authentisch wie exquisit sind. Mit einem Angebot, das bis zu 50 Jahre alte Cognacs umfasst, ist die Domaine Grateaud eine Fundgrube für Komplexität und den lebendigen Geist der Familie Grateaud.
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