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Dies ist ein großartiger Verschnitt aus dem Besten, was alle 6 Anbauregionen zu bieten haben. Es ist nicht einfach, die einzigartigen Qualitäten jedes Terroirs zu inkorporieren. Doch Godets Meistermischern gelang es mit diesem wirklich außergewöhnlichen XO Terre Cognac. Ihr Erbe von 7 Generationen befähigte sie zu dem herausragenden Schritt.
Mit dem XO begibt man sich auf eine sinnliche Reise durch die Region Cognac. Er überzeugt mit seinem vielschichtigen, aber auch individuellen Charakter. Floral, fruchtig oder frisch - jeder Tropfen zeigt eine andere Facette.
Die dunkle Mahagonifarbe des Cognacs ist durchweg natürlichen Ursprungs. Sie bildete sich während der Reifezeit von drei Jahrzehnten. In französischen Eichenholzfässern wurde die Assemblage für die erforderliche Dauer eingelagert. Erst dann darf sie sich Extra Old Age nennen. Der Name 'Terre' ('Erde') honoriert die sechs Böden von Cognacs Anbauregionen. Je nach Ort und Klima variiert ihre Beschaffenheit.
Das Alter des Cognacs trägt ebenfalls zum erdigen Aroma bei. Sein unverkennbarer Geschmack weist Noten von Leder, Eiche und Pfeffer auf. Alle zusammen ergeben eine verführerische Symbiose.
Dies ist ein exquisiter Cognac für versierte Kenner. Seine Komplexität lässt sich bereits beim ersten Schluck feststellen. Godets Geschichte sorgt hingegen für abwechslungsreiche Unterhaltungen. In seiner kunstvoll handgefertigten Karaffe zieht der XO ohnehin alle Blicke auf sich.
Entdecken Sie das Haus Godet und seine Cognacmarke auf unserem Blogartikel Godet Cognac: Geschichte von Generation zu Generation.
Diesen filigranen XO kann man auf vielfältige Weise auskosten. Seine Reifezeit betrug mehr als 30 Jahre. Am besten sollte er puristisch getrunken werden. Dabei lassen sich die 6 Terroirs in nur einem Glas kennenlernen.
Seine reiches Aroma macht ihn zum perfekten Cognac nach festlichen Mahlzeiten. Als Begleitung zu sahnigem Mousse au chocolat passt er hervorragend. Hierbei wird die Nachspeise mit ihrer Süße durch den erdig ledrigen Cognac vollendet.
Der Cognac mit dem Loch in der Mitte. Der Dekanter fängt Godets handwerkliches Können greifbar ein. Sein goldener Verschluss und weitere Details harmonieren wundervoll mit dem goldfarbenen XO. Zudem wird sein 'Extra Old' Alter durch die O-Form elegant gewürdigt.
Die auffälligen Kanten an der Karaffe sind Reminiszenzen an die verarbeiteten Rebsorten. Mit seiner avantgardistischen Erscheinung wird der Dekanter zum idealen Geschenk für alle Cognac Liebhaber. In der stilvollen Box bewahrt man die Flasche auf oder arrangiert sie in Vitrinen.
Das Haus Godet Cognac wird seit 14 Generationen von der Familie geführt. Es ist ein perfektes Beispiel für ein Cognac Haus, das tief an die Tradition dieses Geistes und seine Ursprünge glaubt. Gleichzeitig gelingt es Godet, mit der Moderne Schritt zu halten, indem es kürzlich einen Cognac aus einer in der Cognacindustrie fast ausgestorbenen Traubensorte hergestellt hat: Folle Blache. Dieser Cognac heißt "Antarctica Godet" und wurde durch einen zweimonatigen Segeltörn zum Südpol inspiriert.
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