- Alterskategorie
-
XO
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- Anbaugebiet
-
Fins Bois
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Alter (Maximum)
- 8
- Marke
- G A Gabriel Associes Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois
Fins Bois
Beschreibung
Dieser Bio-Cognac von Gabriel & Associes ist biologisch und stammt von der Domaine de Marais. Die Trauben werden nach den Regeln der natürlichen Landwirtschaft angebaut. Außerdem ist es ein Single Estate Cognac. Das Durchschnittsalter dieses Cognacs beträgt 8 Jahre.
Über G A Gabriel Associes Cognac
Vor kurzem haben Alexandre Gabriel und Kellermeister Christian Guerin von Cognac Pierre Ferrand begonnen, mit kleineren Cognac-Herstellern in der Region Charente zusammenzuarbeiten, um die Abfüllung und den Verkauf ihrer Cognacs unter ihrem eigenen Namen zu erleichtern. Das Ergebnis heißt G&A, was früher für Gabriel und Andreu stand und heute für Gabriel & Associés steht. Auf jeder Flasche steht der ursprüngliche Hersteller des Cognacs, um ihm die gebührende Aufmerksamkeit zu verschaffen. Aufgrund der hohen Investitionen, die für eine eigene Cognac-Produktion erforderlich sind, haben viele kleine Winzer Schwierigkeiten, ihre eigenen Cognacs zu destillieren, zu reifen, zu mischen und abzufüllen, und sind stattdessen gezwungen, ihre Trauben oder destillierten Branntweine an größere Cognac-Häuser zu verkaufen. Das Haus Ferrand gibt ihnen die Möglichkeit, ihren Cognac bis zur Abfüllung selbst herzustellen, und ermöglicht es so den Cognac-Liebhabern, eine ganz neue Palette von Cognacs von weniger bekannten Herstellern kennenzulernen, die es sonst nicht gäbe.
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