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Frapin Château Fontpinot XO "édition limitée 750" Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
41%
Marke
Frapin Cognac

Verkostungsnotiz

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Auge: Kupferfarben mit goldenen Reflexen.

Nase: Aromen von kandierten Früchten - getrocknete Aprikose, getrocknete Feige - werden durch eine Flut von Nüssen ergänzt: Mandel, Haselnuss und Nougat. Es folgen dunkle und fruchtige Anklänge an Portwein und eine deutliche Rancio-Note.

Gaumen: Am Gaumen ist er ausgewogen, reichhaltig und komplex mit Aromen von getrockneten und kandierten Früchten, die zu einem fantastisch langen Abgang führen.

Auszeichnungen

  • The Cognac Masters - 2019 - Master

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Frapin Château Fontpinot XO "édition limitée 750" Cognac: Hervorragender Stil und Substanz

Dieser preisgekrönte Cognac des Hauses Frapin ist das herausragende Ergebnis einer langen Reifung, insbesondere in trockenen Kellern, die ihm ein subtiles, komplexes, feines und anhaltendes Bouquet verleiht. Der Frapin Château Fontpinot XO Cognac ist eine limitierte Auflage, die an die 750-jährige Geschichte der Familie Frapin erinnert. Das Château de Fontpinot ist das einzige Château, das zu 100 % in der Grande Champagne liegt, was ihm eine unschlagbare Herkunft für die Herstellung von Premier Cru Cognac verleiht. Dieser Cognac, der vollständig auf dem Familiengut geerntet, hergestellt und gelagert wird, wurde auf der Hefe destilliert und reifte anschließend lange und langsam in trockenen Kellern, was ihm den besonderen Charakter einer der ältesten Reserven des Schlosses verleiht.

Patrice Piveteau, Kellermeister im Maison Frapin, meint: "Um den Château Fontpinot XO zu schätzen, muss man gierig sein

Ursprünglich eine Winzerfamilie, ist die Familie Frapin seit dem 13. Jahrhundert im Südwesten Frankreichs ansässig. Jahrhundert in Südwestfrankreich ansässig. Nachdem sie das Handwerk der Destillation erlernt hatten, haben sie die Produktion von Branntwein über 20 Generationen aufrechterhalten, und der heutige Leiter des Unternehmens ist ein direkter Nachfahre des Gründers. Der Hauptsitz der Familie befindet sich im charmanten Château de Fontpinot, eingebettet in ihre Weinberge im Herzen der Grande Champagne.

Heute werden die Cognacs von Frapin vollständig in der Domaine geerntet, destilliert und gereift, und die Familie ist sehr stolz auf ihren Status als Einzelland. Das Haus Frapin kontrolliert jeden Aspekt der Produktion und verzichtet auf wissenschaftliche Methoden. Stattdessen verlässt man sich auf uralte Traditionen - und auf den außergewöhnlichen Gaumen des Kellermeisters.

Auszeichnungen und Anerkennungen

  • International Wine & Spirits Competition 2020 - 98/100 Punkte, Goldmedaille
  • Ultimate Spirits Challenge 2019 - 95/100 Punkte. "Extraordinary. Ultimative Empfehlung."
  • The Cognac Masters 2019 - Master Medal
  • San Francisco World Spirits Competition 2019 - Goldmedaille
  • International Spirits Challenge UK 2018 - Trophäe, Bester XO, Goldmedaille
  • International Spirits Awards, Deutschland 2018 - Goldmedaille / Bester XO
  • The Cognac Masters 2018 - Meistermedaille
  • World Cognac Awards 2017 - Goldmedaille
Präsentation des Dekanters

Präsentiert in einem stilvollen, hohen Dekanter mit langem Hals und tiefer Kanne, verbindet diese Veröffentlichung perfekt traditionelle Elemente mit einem modernen Touch. Die silberne Folie passt zum Logo, das die Vorderseite der Flasche ziert, während die ochsenblutrote Präsentationsröhre die tiefe Farbe dieses fein gereiften Cognacs perfekt unterstreicht.

Wie serviert man Frapin Château Fontpinot XO Cognac?

Der Hersteller empfiehlt, den Frapin Château Fontpinot XO zu Schokoladendesserts, edlen Käsesorten oder sogar zu Hauptgerichten zu servieren: Probieren Sie ihn zu Lammrücken oder gegrillter Taubenbrust, um das ultimative kulinarische Erlebnis zu genießen. Unabhängig davon, wann Sie ihn trinken, ist dies ein hervorragender Cognac, um besondere Momente zu feiern. Wir empfehlen, ihn langsam aus einem Tulpenglas zu schlürfen und eventuell ein paar Tropfen Wasser hinzuzufügen, um den Gaumen zu öffnen.

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Über Frapin Cognac

Seit 1270 lebt die Frapin Familie im Südwesten Frankreichs. Im Weinbau waren sie seit jeher aktiv, die Ausrichtung auf das Destillieren kam erst viel später dazu. Mittlerweile schaut Frapin auf 21 Familiengenerationen zurück. Zum Anwesen gehören 340 Hektar Land in der Grande Champagne. Davon sind 240 Hektar mit Weinstöcken bepflanzt. Frapins Heimat ist das prachtvolle Schloss Fontpinot in Segonzac. Das berühmteste Familienmitglied war der Schriftsteller François Rabelais aus dem 16. Jahrhundert. Nach ihm wurde eine kostbare Frapin Cognac Flasche benannt: Cuvée Rabelais. Im Übrigen ist das Haus von Frapin das einzige Anwesen, welches sich in der gesamten Grande Champagne als Château bezeichnen darf. Daneben hat Frapin als erster Cognac Hersteller einen Verschnitt aus mehreren Jahrgängen erfunden. Gemeinsam kreieren seine Eaux-de-vie das perfekte Aromenspiel.

Besuchen Sie Frapin: Rue Pierre-Frapin, BP 1, 16130 Segonzac, +33 (0) 545834003, für Besucheranfragen sollten Sie sich mit dem Cognac Haus direkt in Verbindung setzen. Auf www.cognac-frapin.com/en können Sie die offizielle Frapin Webseite besuchen.

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