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Francois Voyer XO Extra Old Grande Champagne Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Marke
Francois Voyer Cognac
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exkl. Versand

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Beschreibung

Der 70cl Dekanter von Voyers XO Grande Champagne (42%) wurde in der Premier Cru Cognacs kultiviert. Aromen: Monumental - in diesem Cognac erreicht die Grande Champagne ihren vollen Glanz. Es ist ein Fest an ungewöhnlichen Aromen: Zimt, Nelke, Vanille, Gewürze und Trockenfrüchte/Nüsse verbinden sich mit sanften Düften von Zigarrenboxen. Solch ein sensorisches Profil können nur wenige reife Brandys bieten. Hier wird aus dem Cognac eine Kunst. Geschmack: Lassen Sie den XO vor dem Servieren eine Zeitlang im Glas atmen. Man sollte sich innerlich auf den Moment vorbereiten, in dem die Aromenfülle Vergnügen schenkt. Dabei harmonieren die aromatischen Eigenschaften lückenlos mit der Sanftheit des Cognacs. Zugleich lässt er aber auch eine gewisse Intensität offenbar werden. Sie befinden sich hier: Inmitten der geheimnisvollen Premier Cru von Cognac. Hachette "Coup de coeur" 2010.

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Über Francois Voyer Cognac

Die 28 Hektar großen Weinfelder sind in der Region Grande Champagne gelegen. Sie gilt als erste Cru von Cognac, da sie für ihre fast schon magische Aromenvielfalt bekannt ist. Voyer Cognac ist ein familiengeführtes Unternehmen. Dort wird der Cognac mit einer tiefen Liebe zum Detail hergestellt. Ihre Cognacs bereichern die erlesensten Restaurants Frankreichs. Konkret wären es Ducasse, Lucas Carton sowie Laurent. Die Weinfelder liegen in Verrières und Ambleville, das Haus existiert seit den 1870er Jahren als aktives Unternehmen. Ihre Produktauswahl lässt sich als klassisch definieren. Sie umfasst sowohl junge als auch gereifte Verschnitte für alle, die nicht mit dem Strom schwimmen. Ergänzt werden die Kollektionen durch außergewöhnlich alte Vintage Flaschen. Mit Voyers unglaublichem Fachwissen und Leidenschaft werden die eleganten Cognacs nicht nur produziert, sondern kreiert.

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