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Der Domaine du Chene Jean Doussoux XO Héritage Cognac ist ein feiner Verschnitt von extra alten Branntweinen aus dem Bons Bois Cru. Die Aromen dieses Cognacs sind kraftvoll und würzig, bodenständig, exotisch und schwungvoll. Bereiten Sie sich darauf vor, dem Alltag zu entfliehen, denn die Aromen von Kokosnuss in Kombination mit Schokolade, schwarzer Johannisbeere und Rancioknospen versetzen Sie an einen fernen Ort, wo die Sonne kräftig scheint und die Natur die Landschaft färbt. Die Frische eines so vielfältigen Geschmacks mit fruchtigen und holzigen Noten bietet eine fesselnde Tiefe und Länge im Mund, die Lust auf mehr macht. Dieser XO Heritage Cognac, der ausschließlich aus qualitativ hochwertigen Ugni-Trauben hergestellt wird, die mindestens 10 Jahre in Limousin-Eichenfässern gereift sind, ist ein Muss für alle XO-Alfacinados und alle, die neu in die Welt des Cognacs einsteigen.
Die Domaine du Chêne, die in der malerischen Region Bons Bois in Cognac liegt, ist ein authentisches, traditionelles Weingut, das 1865 gegründet wurde. Die Domaine selbst ist ständig auf der Suche nach Erfolg und überträgt ihre Tradition und Authentizität auf jeden Cognac, den sie produziert. Dabei kontrolliert das Haus alles vor Ort, vom Anbau über die Destillation bis hin zur Abfüllung, und gewährleistet mit jeder Charge eine hohe Qualität und einzigartige Produkte.
Dieser XO Heritage Cognac, der in eine elegante und schlichte Flasche abgefüllt ist, beweist, dass die Aufmachung zwar wichtig ist, dass aber der Inhalt am meisten zählt. Die kupferfarbenen Akzente dieses Juwels der Domaine du Chêne Jean Doussoux kommen in seinem topasfarbenen Kleid besonders gut zur Geltung.
Extra Old XO Cognacs sprechen für sich selbst, daher wird im Allgemeinen empfohlen, die Aromen für sich selbst sprechen zu lassen, indem man den Cognac pur oder mit einem Spritzer Wasser serviert. Wenn Sie ein experimentierfreudiger Cognac-Trinker sind, sind Cognac-Cocktails eine aufregende Möglichkeit, die Aromen eines Branntweins in einem anderen Licht zu erleben.
Im Herzen der romanischen Provinz Saintonge liegt das Weingut Domaine du Chêne, das sich seit mehreren Generationen in Familienbesitz befindet, seit Jean-Baptiste Doussoux 1865 seine erste Brennerei kaufte.
Das Weingut umfasst heute 80 Hektar, auf denen verschiedene Rebsorten angebaut werden, darunter seltene und alte Sorten wie die Folle Blanche, aber auch klassische Sorten wie die Ugni Blanc.
Die Weinberge selbst sind über 80 Jahre alt und produzieren heute eine Reihe von maßgeschneiderten Produkten wie die "Domaine du Chêne" und den Cognac "Jean Doussoux".
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