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Delpech Fougerat XO Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Delpech Fougerat Cognac

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114 CA$
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Verkostungsnotiz

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Auge: Erhabenes Kupfer und bernsteinfarbene Flecken.

Bouquet: Fruchtiger Genuss mit Aromen von kandierten Orangen, Pflaumen, Trauben und Mandeln.

Gaumen: Erwarten Sie Noten von Gewürzen, weißem Pfeffer und Vanille, die von Aromen von Leder und Kaffee begleitet werden. Der Genießer wird seine anhaltende Länge und Ausgewogenheit sehr zu schätzen wissen.

Auszeichnungen

  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2015 - Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Double Gold
  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2017 - Gold
  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2018 - Gold
  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2017 - Gold
  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2018 - Silver

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Ein meisterhaft destillierter XO-Cognac aus den Fins Bois und der Petite Champagne

Der Les Bruleries Modernes Delpech-Fougerat XO Cognac ist einer der besten Cognacs, die aus den feurigen Brennblasen der Distillerie Vinet Delpech stammen.

Benannt nach den "brennenden" Charentaiser Destillierapparaten, in denen sich die Trauben auf der Hefe in Branntwein verwandeln, wurde dieser Cognac aus den Trauben ihrer hundert Hektar großen Weinberge in den Anbaugebieten Petite Champagne und Fins Bois gekeltert.

Der Delpech Fougerat XO Cognac bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Cognac dieser Qualität und ist ein würdiger Gewinner zahlreicher Branchenpreise. Von tiefer Farbe, wie man es von einem Cognac dieser Qualität erwarten würde, ist er ein wunderbarer Digestif, der pur genossen wird.

Die Branntweinmischung wird in einer traditionellen Flasche mit einem modernen Etikett präsentiert und ist eine gute Wahl, wenn Sie einen Cognac aus diesem noch relativ unbekannten Haus probieren möchten. Man könnte sagen, dass es sich hier um wahre Meister der Destillation handelt.

Jahrhundert zurück, als die ersten Hersteller eine Charentais-Destille benutzten, um die ersten Branntweine herzustellen.

Der Branntwein reift mindestens 10 Jahre lang in Eichenfässern, aber die Magie findet auch im Schwanenhalsrohr der Charentaiser Brennblase statt. Hier entwickelt sich die wahre aromatische Qualität eines Cognacs.

Lehnen Sie sich also zurück und genießen Sie die Aromen von kandierten Orangen, Pflaumen, Trauben und Haselnüssen in der Nase, bevor Sie den ersten Schluck nehmen.

Auszeichnungen

Der Cognac wurde von den besten Experten der Branche mit den folgenden Auszeichnungen prämiert:

  • 2015 Spirituosenauswahl - Concours Mondial de Bruxelles : Goldmedaille
  • 2016 San Francisco World Spirits Competition: Silbermedaille
Präsentation der Flasche

Eine schlichte 70-cl-Karaffe mit einem Alkoholgehalt von 40 % ABV. Die Verzierung ist einfach, raffiniert und silbern mit einer Abbildung des Weinguts Vinet Delpech.

Serviervorschläge

Ein Cognac für Kenner, der am besten pur und ohne Eis als Digestif genossen wird.

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Über Delpech Fougerat Cognac

Cognac Delpech Fougerat verfügt über zwei separate Domänen im Herzen der Petite Champagne. Das Cognac-Haus, dessen Geschichte bis ins Jahr 1777 zurückreicht, stellt Cognac-Mischungen aller Altersstufen her und hat Cognacs in seinen Kellern, die bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Mit den Rebsorten Folle Blanche, Colombard und Ugni Blanc ist Delpech Fougerat, obwohl relativ klein, bei Verbrauchern auf allen Kontinenten beliebt.

Unter der Leitung des Sohnes der Brennerei Vinet-Delpech, Jean-Baptiste, ist "Les Brûleries Modernes" eine neue Kollektion von Likören, die fast 250 Jahre nach den Ursprüngen der Familie in der Cognac-Region auf den Markt kommt.

Warum also "Brûlerie"? Das Wort bedeutet auf Französisch "brennen" und geht auf das fünfzehnte Jahrhundert der Cognac-Herstellung zurück. Damals bezeichnete man den Destillationsprozess als "Brennen" der Branntweine, die das Herzstück von Les Brûleries Modernes bilden, in traditionellen Charentaiser Brennblasen.

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