De Luze XO Fine Champagne + Pearls of Cognac

Anbaugebiet
Fine Champagne

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Alterskategorie
XO

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Flaschengröße
50g
700ml
Alkoholgehalt
8.5%
Marke
De Luze Cognac
159 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Tiefgründiger Bernstein.

Nase: Die florale Lebendigkeit von Jasmin und Mispeln sorgt für elegante Eigenschaften. Fruchtige Facetten reifer Feigen, Pflaumen, kandierter Orangen und Crème brûlée verhelfen zu einer reichhaltigen Süße. Frisch gebackenes Brioche und angebrannte Eiche bringen etwas Würze.

Geschmack: Dieses Eau-de-vie schmeckt weich, vollmundig, elegant und veredelt. Es kann mit formidabler Sanftheit ebenso gekonnt aufwarten wie mit abgerundeten Aromen. Sein intensives Finale wird von einer unvergesslichen Fülle geprägt, die wunderbar ausklingt.

Beschreibung

Samtweiche Seiten vom De Luze XO Fine Champagne

Der De Luze XO Fine Champagne ist ein mit Preisen überhäufter Cognac Verschnitt aus einem distinguierten Haus. Der Kellermeister schuf aus mehreren Eaux-de-vie des hochverehrten Grande Champagne Terroirs eine perfekte Assemblage. Sie verspricht eine reiche Harmonie, welche in einer wahren Sternstunde für Cognac Kenner gipfelt. Die XO Kategorie deutet an, dass das jüngste Eau-de-vie im Verschnitt mindestens 10 Jahre in traditionellen Eichenfässern zubringen durfte. Alle Fässer wurden von De Luzes Meisterfassbinder hingebungsvoll instand gehalten. Diese Edition kommt als 'Perles de Cognac', einem Glas mit perlförmigem Cognac. In ihm steckt eine geschmackliche Explosion, die jede Speise oder jedes Getränk aufwertet.

De Luze wird von der Boinaud Familie betreut. Ihr 420 Hektar großes Weinfeld ist das weitläufigste in der Cognac Region. Zur Destillerie gehören 41 Kessel. Das Destillieren auf Weinhefe erfordert besondere Achtsamkeit, damit jedes Eau-de-vie am Ende seine besten Strukturen bekommt. Seit 1640 kultiviert und destilliert die Familie Boinaud in der Region Weine. Daher verwundert es kaum, dass die klassischen Ansätze der Cognac Produktion fest in ihr Unternehmen integriert wurden.

Der De Luze XO Fine Champagne hat einen erstaunlichen Reifegrad erlangt, weshalb sein sagenhaftes Geschmackserlebnis lange in Erinnerung bleibt. An der Nase dringen florale Akzente von Mispeln und Jasmin durch. Reife Feigen, Pflaumen, kandierte Orange und Crème brûlée schenken eine füllige Süßlichkeit. Profile von ofenwarmem Brioche und gebrannter Eiche geben dem Cognac seinen raffinierten letzten Schliff.

Beim Verkosten wird die Zunge von einem samtigen, verfeinerten und eleganten Eau-de-vie umarmt. Das krönende Finale scheint niemals zu enden. Der Cognac wurde in einer glamouröse Flasche mit lichtdurchlässigem Glas gefüllt. Sein bernsteingoldenes Leuchten verführt Liebhaber feinster Cognacs schon beim ersten Anblick.

Erfahren Sie mehr über die Herstellermarke (und ihre Branntweine) auf unserem aufschlussreichen Blogartikel: De Luze Cognac: Eine Geschichte von zwei Familien.

Preise und Belobigungen

De Luze XO Fine Champagne hat nicht weniger als sieben Prämierungen gewonnen. Darunter drei Goldmedaillen in den Jahren 2009, 2013 sowie kürzlich in 2018. Cognac Connaisseuren wird somit versichert, dass De Luzes Neuheit einen sanften Übergang zur Erfüllung verheißt.

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Über De Luze Cognac

De Luze Cognac blickt zurück auf eine einzigartig interessante Geschichte mit Ursprüngen in New York. Zwei Brüder machten sich Anfang des 19. Jahrhunderts auf den Weg, um in der Neuen Welt Erfolg zu haben. Ihr Bestreben sollte sich auszahlen: De Luze ist immer noch ein erfolgreiches Unternehmen mit 410 Hektar Weinbergen im besten Anbaugebiet von Cognac. Es gehört zu ihrer Unternehmensphilosophie, einen natürlichen Cognac mit elegantem und leichtem Geschmack und Farbe zu produzieren.

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