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Comandon XO Genesis 200 Years Anniversary Cognac

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Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Bons Bois
Fins Bois
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Kategorie
Limited editions
Marke
Comandon Cognac

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147 $
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Verkostungsnotiz

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Nase: Rote Beerenfrüchte, Rosen und Erdbeermarmelade treffen auf Orangenschalen, Karamell und reife Datteln.

Geschmack: Mittlere Fülle. Relativ würzig. Pflaumenobst und saftige Datteln neben sahniger Vanille, Haselnüssen, Mokka und Nektarinen.

Abgang: Solide Aromen von Gewürzen, Toffeekaramellen, Pflaumen, Tabakblättern und Kirschen.

Profil: Erntereife Pflaumen und Röstbrot.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Bons Bois, Fins Bois, Grande Champagne

Bons Bois
Fins Bois
Grande Champagne

Beschreibung

Comandon XO Genesis 200 Years Anniversary Cognac

Mit dem Comandon XO Genesis 200 Years Anniversary Cognac feiert das Haus von Comandon Cognac seinen 200. Jahrestag. Es erlebte die drei aufeinanderfolgenden Epochen des napoleonischen Zeitalters, der Monarchie und der Republik mit. Die Zeit prägt alle wichtigen Momente in der Geschichte - auf dieselbe Weise bekommt der Cognac seine Originalität.

Der XO enthält Eaux-de-vie aus den Anbaugegenden Grande Champagne, Fins Bois und Bons Bois. Nach seiner Destillation auf Weinhefe durfte der Cognac in einem feuchten Keller jahrelang reifen.

Dies ist der erste Cognac, der jemals nach dem limitierten 'Rarified Cognac System' produziert wurde. Das System sieht vor, Cognacs in seltenen Fässern heranreifen zu lassen. Im Anschluss wird dieses Eau-de-vie mit einem charakterstarken XO Cognac verschnitten. Üblicherweise findet die letzte Etappe der Reifeperiode in alten Weinfässern statt.

Bei diesem Cognac wurde das 'Rarifizieren' mit einer Assemblage aus der Grande Champagne Cru durchgeführt. Die Spirituose kommt aus dem Jahr 2004. Denis Lurton hat dieses ehemalige Weinfass ausgewählt und wirkte an der Zusammenarbeit mit dem Maison Comandon mit.

Das Ergebnis ist ein facettenreicher Cognac, dem der Ausgleich zwischen XO Einflüssen und Cask Finish Cognacs gelingt. Er möchte an Comandons 200. Geburtstag erinnern.

Präsentation der Flasche

Für den Comandon XO Genesis 200 Years Anniversary Cognac wurde ein glamouröser Dekanter angefertigt. Seine geschwungenen Ränder gehen nahtlos in den Verschluss aus Glas über. Der Cognac veredelt wirklich alle privaten Kabinette. Über dieses Sammelstück freuen sich alle Kenner von XOs.

Serviervorschläge

Dieser Vintage Cognac schmeckt unvergleichlich elegant und tiefgründig. Er sollte ohne Zusätze aus dem Tulpenglas getrunken werden. Durch die enge Tülle gelangen seine Aromen ins Freie und verteilen sich duftend im Raum.

Über Comandon Cognac

Comandon ist ein unabhängiges Cognac-Haus, das seine gesamte Produktion weiterhin selbst kontrolliert. Ihre Philosophie besteht darin, traditionelle Eleganz und zwei Jahrhunderte Savoir-faire mit Modernität zu verbinden und Grenzen zu überschreiten, was sich in ihren maßgeschneiderten Markenkampagnen und ihrer einzigartigen Internetpräsenz widerspiegelt. Denken Sie an La Dolce Vita und Armani.

Mit einem äußerst vorausschauenden Marketingprogramm und einem besonders praktischen Ansatz in der Musik- und Unterhaltungsindustrie hat sich Comandon einen interessanten Platz in der Nische des Cognac-Geschäfts geschaffen.

Sie produzieren kleine, handwerklich hergestellte Chargen, die seltene und begrenzte Einblicke in ein bestimmtes Terroir oder eine außergewöhnliche Ernte bieten, unabhängig davon, ob die Branntweine jünger oder älter sind. Aus diesem Grund widersetzen sie sich der Tradition in der Cognac-Welt, die der Meinung ist, dass "älter besser ist" und die Herstellung desselben Cognacs Jahr für Jahr das Endziel ist. Comandon arbeitet stattdessen im Einklang mit der Natur, initiiert einzigartige Kooperationen für ihre Einzelfass-Kollektion und hat keine Angst vor Experimenten.

Mit einer Geschichte, die rund 200 Jahre zurückreicht, produziert das Cognac-Haus nach wie vor exzellenten Cognac und erhält hochkarätige Auszeichnungen.

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