Kelt Christoph Kolumbus XO Cognac

Aromatische Entdeckungen: Kelt Christoph Kolumbus XO Cognac

Der Kelt Christopher Columbus XO Cognac wurde 1991 anlässlich des 500-jährigen Jubiläums der Reise von Christoph Kolumbus nach Amerika im Jahr 1492 kreiert und ist Teil der Explorer Collection des Herstellers. Für diese Mischung hat das Haus Kelt Fässer mit einem Alter zwischen 15 und 18 Jahren verwendet, wobei die genaue Zusammensetzung und die Details ein streng gehütetes Geheimnis sind, das nur zwei Personen innerhalb des Unternehmens bekannt ist.

Alle Cognacs von Kelt reifen auf See und folgen dabei einer bestimmten Route um die Welt. Die Fässer werden auf einem westwärts fahrenden Schiff sicher gelagert und zu knapp drei Vierteln gefüllt, so dass die Flüssigkeit sich bewegen kann und eine ausreichend große Oberfläche hat, um die ideale Menge an Alkohol zu verdampfen. Diese Reise dauert zwischen 90 und 110 Tagen, und nach der Rückkehr ruhen die Fässer etwa drei bis fünf Monate, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Ziel ist es, Cognacs herzustellen, die denen aus der Vergangenheit ähneln, als viele Spirituosen epische Reisen über den Ozean unternahmen. Über die Website von Kelt kann man sogar den Standort der aktuellen Lieferungen verfolgen.

Auszeichnungen

• Internationaler Wettbewerb für Wein und Spirituosen 2019 - 90/100 Punkte

Präsentation der Flasche

Nicht nur der transatlantische Reifungsprozess macht diesen Cognac so unverwechselbar: Die Flasche selbst weist ein einzigartiges Design auf, das mit Sicherheit für viele Gespräche sorgen wird. Die geometrischen Muster des Glases kommen gut zur Geltung und werden durch eine schlichte Goldplakette und einen Naturkorkverschluss ergänzt. Mit seiner eleganten Präsentationsbox wäre er ein wunderbares Geschenk für jeden abenteuerlustigen Cognac-Liebhaber.

Wie genießt man Kelt Christopher Columbus XO Cognac?

Dies ist ein Cognac zum langsamen Genießen. Genießen Sie ihn pur oder an einem wärmeren Tag mit etwas Eis, um ein ganz anderes Geschmackserlebnis zu erhalten. Dieser Cognac eignet sich besonders für den Genuss nach dem Essen und am späten Abend. Servieren Sie ihn in Tulpengläsern und lassen Sie die Spirituose etwa 30 Sekunden ruhen, bevor Sie einen Schluck nehmen.