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Der Chateau de Beaulon Grand XO 20 Ans d'Age ist ein preisgekrönter Cognac, der zwei Jahrzehnte lang gereift ist. Die kalkhaltigen Hügel, auf denen die Trauben angebaut werden, bieten einige der besten Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Branntweine.
Was das Chateau de Beaulon von anderen Erzeugern unterscheidet, ist die Wahl traditioneller Rebsorten wie Folle Blanche, Colombard und Montils anstelle der üblichen Ugni Blanc. Sie sind besonders empfindlich im Anbau, aber unübertroffen in Geschmack und Aroma.
Nach der Destillation auf leichtem Trub in kleinen kupfernen Brennblasen reift der Cognac in den Kellern von Lorignac in Fässern aus Limousin- oder Tronçais-Eiche - in der Regel zwei- oder dreimal so lange wie gesetzlich vorgeschrieben. Daher reift der Grand XO 20 Jahre statt der vorgeschriebenen 10 Jahre.
Die geschwärzten Wände des Kellers sorgen für eine besondere Feuchtigkeit, die für die Reifung des Cognacs optimal ist. Chateau de Beaulon wurde 2009 von der ARIA Poitou-Charentes für seine nachhaltigen Düngemethoden mit dem Preis für hervorragende Umweltleistungen ausgezeichnet.
Eine einfach gestaltete Flasche mit goldenem Wachssiegel.
Die schöne Fassade und die Umgebung des Chateau de Beaulon Cognac sind ein passender Rahmen für die Herstellung von feinem Cognac. Das Chateau selbst geht auf das Jahr 1480 zurück und ging 1510 in den Besitz der Familie Beaulon über. Der Familienname ist bis heute erhalten geblieben, auch wenn es heute von dem sehr fähigen Christian Thomas geleitet wird. Chateau de Beaulon Cognac wird seit jeher ausschließlich aus den Früchten eines einzigen Weinbergs hergestellt und ist weltweit als ein sehr begehrter, handwerklich hergestellter Cognac bekannt.
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