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Brillet Extra Old XO Cognac

Anbaugebiet
Grande Champagne

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Alterskategorie
XO

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Alter (Minimum)
20
Marke
Brillet J R Cognac

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109 $
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Verkostungsnotiz

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Nase: Nuancen von Vanille neben ausgeprägten Rancio Profilen.

Geschmack: Nussige Aromen mit Anteilen, die wie Kekse schmecken. Beide schaffen Platz für den soliden Abgang.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Brillet Extra Old XO Cognac

Vom Spirit Journal wurde der Brillet Extra Old XO Cognac mit 5 Sternen bewertet. Er gehört ohne Zweifel zu den XO Cognacs 'par excellence'. Eine ganze Generation lang reifte dieser elegante Cognac in Eichenfässern heran. Er entspringt zu 100% der Grande Champagne, Cognacs Premier Cru Terroir.

Sein Bouquet kann als weich und keksähnlich, mit nussigem Charakter definiert werden. Hinzu kommen Profile von Vanille und Rancio. Auf der Zunge erinnert der Brillet Cognac fast an ätherische Öle, die anhaltende Länge klingt schließlich im Abgang aus.

In der Cognac Region gehört das Cognac Haus Brillet zu den ältesten Herstellern, da es im Jahr 1656 gegründet wurde. Brillet ist für seine einzigartigen Technologien berühmt, welche für die Produktion von bestem Cognac, Pineau und Belle de Brillet Produkten notwendig sind. Das Haus lässt seine Grande Champagne Eaux-de-vie 10 bis 100 Jahre lang in Eichenfässern reifen. So wird eine gleichbleibend hohe Qualität für die Single Cru Cognacs gesichert.

Präsentation der Flasche

Der Brillet Extra Old XO Cognac wurde in einen klassischen Dekanter mit schwarzer Schleife abgefüllt. Auf den Etiketten sind geschwungene Buchstaben zu erkennen. Sie stehen für die ereignisreiche Geschichte des Cognacs und der traditionsverbundenen Marke.

Serviervorschläge

Für den delikaten, ausgereiften XO schlagen wir die puristische Variante vor. Ein paar Eiswürfel sorgen für eine gewisse Frische und wandeln das Geschmackserlebnis raffiniert ab.

Auszeichnungen und Empfehlungen

  • 5 von 5 Sternen - F. Paul Pacult, Spirit Journal

'Besser kann man hundert Dollar wohl kaum ausgeben. Ein 20-jähriger Cognac in perfekter Harmonie und auf dem Gipfel seiner Entwicklung. Oder in einem Wort zusammengefasst: Vollmundig'.

  • Klassiker (96 - 100) / Höchste Empfehlung - Best Buy - Wine Enthusiast

'Die erste Nase eröffnet Aromen von gebrannten Mandeln und Apfelbutter...im weiteren Verlauf delikates Aroma von alter Eiche...zum Ende hin eine Reifung von zwei Dekaden in Eichenfässern. Beim Tasting gehen die facettenreichen Geschmacksprofile in eine perfekte Harmonie über. Der Abgang ist solide, eichig-süß und erinnert etwas an Karamell' 

Rezensionen (1)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 5,00/5
Von
am  21 June 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
4
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
4
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Brillet Extra Old XO Cognac

Very pleasant and smooth cognac. Good price and well recommended


Über Brillet J R Cognac

Ihre familiäre Tradition erfüllt die Beteiligten von Brillet Cognac noch immer mit Stolz. Sie bestehen fest darauf, dass ihre Geschichte eng mit der vom Cognac verknüpft ist. 1656 installierte Guy Brillet den ersten Kessel in seinem Anwesen mitten in der Grande Champagne. So begründete er den doppelten Destillationsvorgang, welcher bis heute für die Cognac Produktion Anwendung findet. Die Brillets leben ihre Philosophie, dass sorgfältig kreierte Dinge am kostbarsten sind. Sowohl die Herstellung als auch das Verpacken laufen nach traditionellen Methoden ab. Dabei geht es ihnen nicht um teure Behälter, sondern um elegante und hochwertige Ästhetik: Ein wahres Familienunternehmen.

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