- Alterskategorie
-
XO
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- Anbaugebiet
-
Bons Bois
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Alter (Maximum)
- 25
- Marke
- André Petit Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Bons Bois
Bons Bois
Beschreibung
Ein Bons Bois XO mit einer Durchschnittsreife von 25 Jahren
Falls dieses Cognac Haus für Sie neu sein sollte, wäre der André Petit XO Très Rare Cognac ein hervorragender Anfang. Er bietet für seinen Preis einen großartigen Wert. Für den Cognac wurden Eaux-de-vie mit einer durchschnittlichen Reifezeit von 25 Jahren verschnitten. Seine Trauben wuchsen im Terroir Bons Bois schonend heran. Der XO lässt sich als komplex, weich und rund beschreiben. Sein wundervoller Rancio Geschmack ist ebenfalls eine seiner Charakterzüge. Das Haus André Petit steht für Qualität und Familientradition. Beides wird in diesem XO besonders offensichtlich.
Angesichts der erweiterten Reifedauer vermutet man einen Cognac von weitaus höherer Qualität. Der XO umfasst einzigartige Eaux-de-vie: Sie wurden von Jacques Petit, seinem Vater und Großvater geschaffen. Damit unterstreichen alle drei Generationen ihre familiären Werte. Die Produktion ließ Jacques nach sehr alten Methoden durchführen. Zunächst fand die Ernte auf manuellem Weg statt, das Destillieren ist von den Überlieferungen seiner Ahnen geprägt. Bei der Alkoholtrennung wurde gänzlich auf Maschinen verzichtet. Schließlich sind ihre Nasen untrüglich.
Im Familienunternehmen arbeiten passionierte Winzer mit einem Blick für das Kreative. Aus ihrer Leidenschaft werden beste Cognacs geboren.
Auszeichnungen
- Goldmedaille - The World Challenge Bordeaux, 2000
- Prix d’Excellence Bordeaux, 2000
- Bronzemedaille - International Spirit Competition, London, 1998
- Silbermedaille - The World Challenge, 1990
Wie der XO getrunken wird
Diesen verzückenden Cognac serviert man als Abschluss von reichhaltigen Speisen. Wer es etwas gewagter bevorzugt, gibt einige Eiswürfel hinzu. Sie wandeln die sensorischen Eigenschaften leicht ab. Der XO ist das ideale Geschenk für alle Cognac Liebhaber. Aufgrund der durchschnittlichen Reife von einem Vierteljahrhundert würde man einen deutlich älteren Cognac erwarten.
Präsentation der Flasche
Eine schlichte Flasche mit dekorativen Goldanteilen. Abgefüllt bei einem Alkoholgehalt von 40% ABV.
Rezensionen (10)
Leaves You Both Satisfied and Wanting More
This is my first Bons Bois and if others are as good as this, then I am hooked. I have mostly been staying with Grande or Petite Champagne but this bottle has opened up my eyes and palate to whole new possibilities. First the nose has notes of pears and apples that ever so slightly translates...
Pleasant Surprise
This was my first Bon Bois Cognac and what a pleasant surprise. Colour is dark and inviting. The nose was softer and far more complex than I was expecting, vanilla and fruit abound. I would describe the style as "old school", it certainly packs a punch! I've tended to prefer Cognacs with softer...
Strong XO
The XO is something for a strong man, it has a good finish which give this particular Cognac something special - it's something to certainly explore if you are getting into Cognac. For me it revealed a new taste direction though. Not my go to - but I will certainly rebuy once empty
Über André Petit Cognac
Dieser kleine Cognac Hersteller aus Berneuil ist ein familiengeführtes Unternehmen. Sie bestehen darauf, dass ihr Cognac mehr als nur der Standardqualität entspricht. Deshalb hält sich die Familie Petit an traditionelle Produktionsmethoden ihrer Großeltern. Zum Beispiel ernten sie die Trauben in Handarbeit ab. Solche Verfahren sind in der Cognac Industrie annähernd verschwunden. Der Grund dafür liegt in der zunehmenden Forderung nach großen Mengen. In der Branche brachte es André Petit zu einem gewissen Ruhm, nachdem sie ihren Vertrag mit Hennessey in den 60er Jahren beendeten. Sie hatten sich ihre Selbstverwirklichung als Ziel gesetzt. Ähnlich wie viele andere kleine Produktionsstätten aus Cognac sind sie auf die Herstellung von Pineau des Charentes spezialisiert.
Besuchen Sie André Petit: Le Bourg, 16480 Berneuil ,+33 (0)54578 55 44. Besuche sind ganzjährig von Montag bis Freitag möglich. Termine sollten zuvor telefonisch angekündigt werden. http://petitcognac.com Andere Produkte von André Petit: A. Petit Cognac und Pineau des Charentes
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