1719 XO Reiner Bio-Cognac

1719 XO Reiner Bio-Cognac

Dieser Cognac wird ausschließlich aus Ugni-Blanc-Trauben hergestellt, die auf dem Familienweingut des Herstellers im Dorf Touzac in der Grande Champagne geerntet werden. Der 1719 XO Pure Organic Cognac wurde über zehn Jahre in französischen Eichenfässern gereift, was ihm eine bemerkenswert tiefe Farbe und einen aromatischen Charakter verleiht. Er wird nach nachhaltigen Methoden der Weinherstellung, Destillation, Reifung und Abfüllung hergestellt und ist als 100 % biologischer Cognac zertifiziert und erhielt die Zulassung des Bureau Veritas Certification France SAS. Von seiner Herkunft aus einem einzigen Premier Cru-Gebiet bis hin zu seinem Bio-Status ist dies ein klassischer Cognac im wahrsten Sinne des Wortes - hergestellt nach uralten Prinzipien. Das Ergebnis ist natürlich hervorragend.

Der Name 1719 Cognac wurde von dem Gebäude übernommen, das das Herzstück des Familienbesitzes ist. Gegründet von Pierre Phillipe Joubert, wurde die Familienproduktion von edlen Weinen und Spirituosen über vier Jahrhunderte hinweg beibehalten. Damals wie heute geht es bei 1719 Cognac darum, außergewöhnliche Branntweine herzustellen, die die üppigen Aromen aufweisen, die den Premier Cru zum Synonym für Qualität gemacht haben.

Auch heute noch ist das Ethos des Hauses so traditionsbewusst wie eh und je. Kellermeister Jean Phillipe Boulay nutzt die außergewöhnliche Auswahl an sehr alten Cognacs, die in den Kellern von 1719 Cognac lagern. Jeder produzierte Cognac ist ein Genuss aus der Grande Champagne, ohne dass Cognacs unterschiedlichen Alters oder von verschiedenen Weingütern vermischt werden.

Die Präsentation der Flasche

Modern und klassisch zugleich, besticht die Flasche durch ihr gerades Profil mit abgewinkeltem Hals, einem Verschluss aus Naturholz und einem schlichten Etikett. Der goldene Schriftzug unterstreicht perfekt den goldenen Farbton der in der Flasche enthaltenen Flüssigkeit.

Wie genießt man 1719 XO Pure Organic Cognac?

Dieser XO-Cognac eignet sich hervorragend bei Zimmertemperatur als Digestif oder kann an heißen Tagen auf Eis serviert werden. Für einen subtilen Geschmacksunterschied probieren Sie ihn mit einem Tropfen Wasser oder als glänzende Zutat in einem klassischen Brandy-Cocktail.