Rozelieures Tourbé Whisky

Rozelieures Tourbé Whisky

Rozelieures Whisky Tourbé Collection ist eine Ode an außergewöhnliche Handwerkskunst und jahrhundertealte Traditionen. Dieser französische Single Malt Whisky mit seinen rauchigen Noten bietet eine einzigartige französische Interpretation der klassischen Spirituose und verspricht ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.

Die Herkunft: Ein Erbe der Exzellenz

Die landwirtschaftliche Brennerei Grallet-Dupic blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1860 zurückreicht. Ursprünglich war sie auf die Destillation von Obst spezialisiert, um verschiedene Branntweine herzustellen. Als Christophe Dupic Anfang der 2000er Jahre in den Familienbetrieb eintrat, begann die Whiskyproduktion. Als leidenschaftlicher Whisky-Liebhaber nutzte Christophe sein Wissen, das er durch Besuche in schottischen Brennereien erworben hatte, um den eigenen Qualitätswhisky von Rozelieures herzustellen. Heute wird der Produktionsprozess zu 100 % vor Ort kontrolliert, vom Gerstenanbau bis zur Abfüllung. Damit ist Rozelieures eine der wenigen Whisky-Destillerien der Welt, die eine so umfassende Qualitätskontrolle durchführen.

Produktionsprozess: Authentisch und rigoros

Rozelieures Whisky Tourbé Collection wird aus den Gerstensorten Laureate und Prospect hergestellt, die in den eigenen Anlagen von Rozelieures gemälzt werden. Der Gärungsprozess ist zweistufig: die erste Stufe ist temperaturkontrolliert, während die zweite Stufe "frei" ist, ohne jegliche Temperaturkontrolle. Die Destillation erfolgt in zwei Brennblasen im Charentais-Stil, die für die Herstellung feiner, runder und fetter Destillate bekannt sind. Dieser getorfte Whisky mit seinem ausgeprägten rauchigen Charakter reift in Ex-Bourbon-Fässern und wird anschließend in neuer französischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist eine reichhaltige und komplexe Spirituose, die ohne Kältefiltration oder künstliche Färbung abgefüllt wird.

Serviervorschlag: Eine Symphonie der Aromen

Genießen Sie Rozelieures Whisky Tourbé Collection pur, um seine rauchigen Noten und komplexen Aromen zu genießen. Er kann auch eine perfekte Grundlage für kräftige, charaktervolle Cocktails sein.