- Alterskategorie
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VSOP
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- Anbaugebiet
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Petite Champagne
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- Alkoholgehalt
- 40%
- Marke
- Philbert Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne
Petite Champagne
Beschreibung
Ein preisgekrönter Cognac aus einem einzigen Weingut in der Petite Champagne
Der Philbert Dovecote Cognac wird aus Branntwein hergestellt, der in Eichenfässern verschnitten wird und von einem einzigen Weinberg stammt. Der Name des Cognacs leitet sich von der Parzelle ab, auf der die Trauben angebaut werden - ein Hügel, der von einem mittelalterlichen Taubenschlag überragt wird und das Etikett wunderschön verziert. Er wird aus reichhaltigen, duftenden Früchten für einen vollmundigen Cognac hergestellt, und es ist diese "Taubenschlag"-Position auf dem Hügel, die ihm die perfekte Sonneneinstrahlung für die volle Reife der Früchte verleiht. In Verbindung mit dem lehmig-kalkigen Boden, der im Sommer regelmäßig Wasser aufnimmt, ist dies eine ideale Kombination für einen hervorragenden Petite Champagne Cognac.
Die geologische Beschaffenheit der Petite Champagne sorgt für einen ganz besonderen Cognac, der in limitierter Auflage hergestellt wird. Sie befindet sich in einem der höchstgelegenen Weinberge des Cru, und der kampanische Boden zeichnet sich durch einen hohen Kalkgehalt aus. Der Kalkstein lässt die natürliche Feuchtigkeit leicht in den Boden eindringen, wodurch aromatische, feine Cognacs viel früher als üblich entstehen.
Philbert Dovecote Auszeichnungen
Silbermedaille San Francisco World Spirit Competition 2017
Präsentation
Ein kurzer, moderner Dekanter, der an eine Whiskyflasche erinnert. Das Etikett ist mit einer einzigartigen und komplizierten Schwarz-Weiß-Illustration des Taubenhügels in der Grande Champagne verziert.
Über Philbert Cognac
Die Marke Philbert besteht aus handwerklich hergestellten Cognacs, in die das Wissen aus über einem Jahrhundert Erfahrung eingeflossen ist. Obwohl es sich noch um ein kleines und begrenztes Sortiment handelt, ist Cognac Philbert sowohl in Frankreich als auch in den USA erhältlich.
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