Peyrat Le Chaigne Organic Cognac

Peyrat Le Chaigne Organic Cognac

Dieser Cognac wurde aus den besten ökologischen Spirituosen kreiert, die das Maison Peyrat hergab. Sie machen den Peyrat Le Chaigne Organic Cognac zu einem 100% ökologischen Tropfen. Alle verwendeten Eaux-de-vie konnten mindestens 5 Jahre lang in ihren Eichenfässern reifen. Zur Verfeinerung verbrachten sie schließlich einige Monate in Sauternes Fässern. Für seine geschmackliche Vollendung hat der Cognac auf den 2021 International Organic Awards eine Goldmedaille gewonnen.

'Seine geschmackvolle Sinnlichkeit füllt den Mund mit Aromen von Ananas, Mangos und eingekochten Früchten. Hinzu kommen Bergamotte, Feigen und exotische Obstsorten. Allesamt werden sie von filigranen Röstnoten, Bourbonvanille, Eiche und Zimt 'unterstützt'. Die verführerische Samtigkeit wird von mineralischen Akzenten angereichert. Beide sorgen für ein vitales Finale mit floraler Textur, die ohne Frage elegant daherkommt '.

Präsentation der Flasche

Der schwere Dekanter ist ebenso gewagt wie klassisch. Mit seiner quadratischen Form und dem dicken Boden fühlt er sich wie eine typische Cognac Flasche an. Von den weißen Farbverläufen und dem Holzstopfen bekommt er sein modernes Aussehen.

Serviervorschläge

Seine vielschichtige Feinheit kann der Peyrat Le Chaigne Organic Cognac am besten unverdünnt offenlegen. Derselbe Effekt wird allerdings auch mit etwas Tafelwasser oder auf Eiswürfeln gekühlt erreicht. Um das Tasting zu krönen, kann er mit Ginger Ale oder Tonicwasser gemixt werden.