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Normandin Mercier VSOP Bio-Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Petite Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Biologischer Anbau
Organically produced
Marke
Normandin Mercier Cognac

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58 $
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Auge: Klarer, goldener Bernstein.

Nase: Subtiles blumiges Aroma, das von Geißblatt zu Veilchen übergeht. Es gibt eine dominante Strohnote, die schnell in Gewürze mit einem Hauch von Lakritze übergeht.

Gaumen: Sommer in der Petite Champagne: Heuballen, Veilchen und frische Früchte tummeln sich im Mund. Warm und weich, ohne aggressive Noten.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Felder aus Gold: Normandin Mercier VSOP Bio-Cognac

Normandin Mercier VSOP Bio-Cognac ist ein zertifizierter Bio-Cognac, was bedeutet, dass von Anfang an, von der Rebe bis zur Flasche, kein einziges künstliches Produkt bei der Herstellung verwendet wurde. Den Weinen wird keine Hefe oder Schwefel zugesetzt, bei der Herstellung werden keine Chemikalien, Düngemittel oder Pestizide verwendet, und die endgültige Abfüllung erfolgt ohne jegliche Zusätze. Die Branntweine, die für diesen jungen Verschnitt verwendet werden, stammen aus dem klassischen Terroir der Petite Champagne und reifen mindestens vier Jahre in französischer Eiche.

Über Normandin Mercier

Das 1872 gegründete Haus Normandin Mercier strahlt Leidenschaft und altes Wissen aus, das heute durch die Arbeit von Edouard, Jean-Marie und Audrey Normandin weiterlebt, die eine beeindruckende Familienangelegenheit bilden. Inmitten der wunderschönen Umgebung des Château de la Péraudière stellt Normandin Mercier Cognacs von VSOP aufwärts her und hat sich dank der Finesse seiner Grande- und Petite-Champagne-Cognacs sowie der Treue zu traditionellen Methoden einen hervorragenden Ruf erworben. Dazu gehören die Nicht-Kältefiltrierung, der Verzicht auf Farbstoffe und der Respekt vor der manuellen Arbeit, die für die Herstellung erforderlich ist. Sie stellen auch eine hervorragende Kollektion von Pineau de Charentes her.

Wie genießt man Normandin Mercier VSOP Bio-Cognac?

Um die Individualität dieses Jahrgangs-Cognacs zu genießen, empfehlen wir, ihn pur in einem Tulpenglas zu trinken. Ein Schuss Wasser kann hinzugefügt werden, um den Alkoholgehalt zu senken und die Aromen weiter zu entfalten. Oder mischen Sie ihn mit Mineralwasser oder Tonic für einen erfrischenden Sommer-Aperitif.

Erfahren Sie mehr über VSOP Cognac.

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Über Normandin Mercier Cognac

Cognac J. Normandin Mercier konzentriert sich einzig auf Cognacs aus der Petite und Grande Champagne. Seinen Sitz hat das Haus im malerischen Umland vom Château de la Perraudière. Die Herstellermarke hält ihrer jahrhundertealten Tradition nach wie vor die Treue, um Cognacs anzufertigen. Dabei deckt die Auswahl alle Sorten vom VSOP aufwärts ab. Unter Anderem ist eine Selektion vom Pineau des Charentes auf dem Markt verfügbar. Heute wird das familiengeführte Cognac Haus von Edouard, Jean-Marie und Audrey Normandin betreut. Gemeinsam gehen sie sicher, dass ihren Produkten eine gewisse Persönlichkeit eingeimpft wird. Dies funktioniert mithilfe der Expertise, für die das Unternehmen Berühmtheit erlangte.

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