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Der Martell VSOP Cognac ist ein Verschnitt aus Eaux-de-vie mit einer Mindestreifedauer von 4 Jahren. Während ihrer Reifeperiode wurden sie in französischen Eichenfässern aufbewahrt. Dieser Cognac wartet mit einer filigranen Fruchtigkeit auf, die von holzigen Noten ausbalanciert wird. Seine aromatischen Vorzüge entsprechen den authentischen Wesenszügen eines echten Martell Cognacs.
Der Martell VSOP kann ohne Zusätze, on the rocks oder in Cocktails getrunken werden.
Martell gilt als das älteste der Big Four Cognac Häuser. Ähnlich wie Rémy Martin Cognac feierte Martell vor nicht allzu langer Zeit sein 300-jähriges Bestehen. Die Geschichte von Martell & Co reicht bis ins Jahr 1715 zurück. Jean Martell gründete das Unternehmen wegen seines Wunsches, ausschließlich hochwertigen Cognac zu produzieren. Mit den legendären Flaschen Martell Cordon Bleu, der Cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell und der jüngsten Kreation Martell Chanteloup XXO aus dem Jahre 2019 hat sich das Unternehmen stark im Luxusgütermarkt etabliert. Es ist dafür renommiert, große Mengen an Branntweinen aus der Anbauregion Borderies zu verwenden. Das Cognac Haus gehört zu Pernod Ricard und hat einen Absatz von rund 15 Millionen Liter pro Jahr. Die wertvollsten Branntweine, von denen einige aus dem Jahr 1830 stammen, lagern an einem geheimen Ort in den Kellern von Jean Martell. Insgesamt sind es etwa 1,6 Millionen 9-Liter-Kisten.
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