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Der einzigartige Louis Royer Distillerie d'Aumagne Fins Bois Cognac reiht sich bei den VSOP Sorten ein. Für ihn wurden ausschließlich Fins Bois Eaux-de-vie verwendet. Neben seiner Herkunft aus dem Fins Bois Terroir gehört der Distillerie d'Aumagne zu Louis Royers Destillerie Serie. Seine Rebstöcke wuchsen in der nördlichen Region der Fins Bois Cru. Ihre filigranen Geschmacksprofile werden durch die Kalkanteile im Boden geformt. In den Wintermonaten sind die Böden mit Wasser durchtränkt, während sie im Sommer völlig austrocknen. Daher kommt es in dieser Gegend beim Weinanbau auf größte Vorsicht und Erfahrung an.
Mit dieser Expertise kann das Cognac Haus aus dem Jahr 1853 aufwarten. Hinter jeder Kreation steckt ein Fachwissen von fünf Generationen. Die traditionellen Herstellungsmethoden werden ständig optimiert. Dafür wurde dieser Cognac mit den folgenden Auszeichnungen prämiert:
Mit ihren Farben und den klassischen Buchstaben verkörpert die Flasche ein traditionsbewusstes Erbe. Das grüne Dekor spielt auf die frischen Eaux-de-vie an. Den letzten Schliff bekommt die Flasche schließlich von ihrem Verschluss aus Kork.
Dieser Cognac ist der perfekte Digestif. Zusammen mit einer Limettenscheibe veredelt er Cocktails. Wenn er als Abschluss von Mahlzeiten serviert werden soll, passt er sehr gut zu frisch aufgebrühtem Kaffee.
Das Haus Louis Royer, das seit über 160 Jahren besteht, spiegelt die Geschichte einer französischen Familie und eines großen Know-hows im Herzen der Cognac-Region wider. Im Jahr 1853 war Louis Royer erst 25 Jahre alt, als er beschloss, seine junge Erfahrung als Kellermeister zu nutzen, um sein eigenes Haus zu gründen. In der Folgezeit haben fünf Generationen der Familie Royer zur Entwicklung und zum weltweiten Erfolg der Marke beigetragen. Die Büros des Hauses sowie die Reifekeller befinden sich noch immer dort, wo Louis Royer geboren wurde: in der Rue du Chail am Ufer der Charente im Herzen von Jarnac.
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