Leopold Gourmel VSOP Cognac

Anbaugebiet
Fins Bois

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Alterskategorie
VSOP

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Flaschengröße
500ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Leopold Gourmel Cognac

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82 $
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Verkostungsnotiz

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Nase: Frisch und vollmundig. Weiße Früchte (Birnen, weißfleischige Pfirsiche), niemals aggressiv.

Geschmack: Naturrein und intensiv. Im Nachhall erfrischend lang anhaltend.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Diese Edition von Léopold Gourmels VSOP Premières Saveurs Cognac wurde in einen prachtvollen Dekanter abgefüllt.

Mit dem Léopold Gourmel VSOP Premières Saveurs 6 Carats lässt sich die Welt der natürlichen Cognacs am besten kennenlernen. Da seine geschmackliche Beschaffenheit ergiebiger ausfällt, konnte er die sagenhaften Aromen während des Destillierens beibehalten. Dem reinen Vintage wurden keinerlei Zusatzstoffe hinzugegeben. Während der Reifung ruhte er sich in nicht angerösteten, französischen Eichenholzfässern aus. Auf eine Kaltfilterung wurde von den Herstellern ebenfalls bewusst verzichtet. Dieser Cognac ist ein Sinnbild für delikate Feinheit. Er erscheint zurückhaltend, wurde nicht karamellisiert oder mit künstlichen Holzaromen verfälscht.

Léopold Gourmels Kellermeister äußert sich zu diesem Cognac mit folgenden Worten: 'Ich liebe meinen 6-jährigen Cognac so sehr, dass ich ihn 'Le Petit Gourmel' (Der kleine Gourmel) genannt habe'.

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Über Leopold Gourmel Cognac

Schon immer hielt dieses Cognac Haus an natürlichen Vorgängen fest: Vom Kultivieren der Trauben bis hin zum Ernten, Destillieren, Reifen und Abfüllen in Flaschen. Gourmel Cognac ist frei von allen erdenklichen Chemikalien, Pestiziden oder künstlichen Zusätzen. Durch diesen Verzicht wird die Natürlichkeit des finalen Produkts geachtet. Die Unternehmensphilosophie lautet 'Lieber Qualität statt Masse'. Demzufolge fallen einige Erntejahre üppiger aus als andere. Letzteres zeigt sich im radikalen Entschluss, ohne Ausnahme reine Vintage Cognacs herzustellen. Zum Beispiel werden keine Jahrgänge miteinander verschnitten, um VS oder VSOP oder XO Cognacs zu kreieren. Das schlichte Design von Gourmel greift diese Authentizität gekonnt auf.

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