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Léopold Gourmel VSOP Bio Attitude Cognac

Anbaugebiet
Fins Bois

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Alterskategorie
VSOP

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
42%
Marke
Leopold Gourmel Cognac

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53 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Prächtige Goldfärbung.

Nase: Florale, fruchtige Noten mit ausgereifter Persönlichkeit. Das Parfüm von Zitronenschalen wird durch nussige Aromen ergänzt.

Geschmack: Ausgewogen, mit buttrigen Strukturen. Im Abgang schlagen sich die geschmacksintensiven Einflüsse aus den Böden der Fins Bois nieder.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Léopold Gourmel VSOP Bio Attitude Cognac

Dieser unkonventionelle Cognac wurde exklusiv aus ökologischen Weintrauben gewonnen. Während des gesamten Herstellungsvorgangs kontrollierte die Organisation Ecocert jeden Schritt. Auf diese Weise wollten die Beauftragten sichergehen, dass 'keine Chemikalien und keine Pestizide mit den Trauben in Berührung kommen'. Dank solch einer Liebe zum Detail bezaubert der VSOP Bio Attitude mit sinnlichen, frischen Aromen. Seine Eaux-de-vie entsprangen der Fins Bois Anbauregion, deren Böden dem Cognac erdige Anteile einbrachten.

Sein Herkunftsort ist ein Cognac Haus, dem der Leitsatz 'Qualität geht über Quantität' seit jeher am Herzen liegt. Diese außergewöhnliche Kreation strahlt eine wunderbar authentische Individualität aus. Cognacs von Léopold Gourmel werden mittlerweile in Restaurants mit Michelin Sternen angeboten. Beim VSOP begreift man auch den Grund dafür. Vom ökologischen Anbau bis zum Abfüllen ist er ein wirklich einzigartiger Tropfen.

Präsentation der Flasche

Für die Flasche wurden Erdfarben wie Braun und Grün verwendet. Sie spielen auf die ökologische Anfertigung des Flascheninhalts an. Der Stopfen aus Holz greift diese naturbelassene Optik stilsicher auf und krönt den VSOP.

Serviervorschläge

Der erfrischende Cognac passt in unverdünnter Form hervorragend als Aperitif oder findet als Zutat für Cocktails Verwendung.

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Über Leopold Gourmel Cognac

Schon immer hielt dieses Cognac Haus an natürlichen Vorgängen fest: Vom Kultivieren der Trauben bis hin zum Ernten, Destillieren, Reifen und Abfüllen in Flaschen. Gourmel Cognac ist frei von allen erdenklichen Chemikalien, Pestiziden oder künstlichen Zusätzen. Durch diesen Verzicht wird die Natürlichkeit des finalen Produkts geachtet. Die Unternehmensphilosophie lautet 'Lieber Qualität statt Masse'. Demzufolge fallen einige Erntejahre üppiger aus als andere. Letzteres zeigt sich im radikalen Entschluss, ohne Ausnahme reine Vintage Cognacs herzustellen. Zum Beispiel werden keine Jahrgänge miteinander verschnitten, um VS oder VSOP oder XO Cognacs zu kreieren. Das schlichte Design von Gourmel greift diese Authentizität gekonnt auf.

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