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Le Plantis des Vallees VSOP Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Alter (Minimum)
8
Marke
Le Plantis des Vallees Cognac

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43 $
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Verkostungsnotiz

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Auge: Bernsteinfarbener Schimmer mit kupferfarbenen Reflexen.

Geruch: Reichhaltige, nussige Aromen.

Gaumen: Offener Angriff am Gaumen mit viel Wärme und Würze.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Le Plantis des Vallées VSOP Cognac aus den Fins Bois

Die Familie Queron, die ihr Wissen seit sieben Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben hat, präsentiert ihren Le Plantis des Vallées VSOP Cognac. Er wird ausschließlich aus Ugni-Blanc-Trauben auf ihrem Weingut in den Fins Bois angebaut und 8 Jahre lang in Eichenfässern gereift - weit länger als die vorgeschriebene Zeit.

Typischerweise sind Cognacs, die auf dem Terroir der Fins Bois angebaut werden, kräftig und voll, mit einem Hauch des maritimen Klimas der Umgebung. Seit 2015 darf die Familie ihren Charentais-Wein mit dem Gütesiegel für ökologischen Landbau auszeichnen. Die Umstellung war ein entscheidender Schritt, um die Qualität ihrer Weine zu erhalten.

Dieser Cognac wird in der siebten Generation von Antoine Queron hergestellt, der alles, was er weiß, von seinem Vater gelernt hat.

Servierempfehlungen:

Am besten als Aperitif mit Tonic als Longdrink, oder auch in einem Cocktail serviert. Sie können diesen Cocktail auch für Saucen und zum Flambieren verwenden. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur oder auf Eis.

Erfahren Sie mehr über VSOP Cognac.

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Über Le Plantis des Vallees Cognac

Das Haus Le Plantis des Vallees ist ein Hersteller von Cognac, Pineau des Charentes und Wein und erstreckt sich über 78 Hektar des Terroirs von Fins Bois. 12 Hektar sind der Weinproduktion gewidmet, der Rest der Branntweinproduktionzur Herstellung von Cognac.

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