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Hine VSOP H von Hine Cognac + 2 Gläser

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Fine Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Hine Cognac

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52 €
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Verkostungsnotiz

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Auge: Leuchtendes Bernstein.

Nase: Ausdrucksstark und doch diskret, mit Noten von Iris, frischer Aprikose, Akazie und weißem Pfeffer.

Gaumen: Eher fruchtig, mit einem Hauch von Vanille. Die blumigen Noten sind lebhaft und verleihen dem Abgang eine belebende Note.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2022 - Double Gold

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

H by Hine VSOP Cognac: ein helles und blumiges Erlebnis

Dieser junge und blumige Cognac ist das Flaggschiff des berühmten Herstellers Hine. Der H by Hine VSOP Cognac ist eine Mischung aus über 15 verschiedenen Branntweinen aus der Grande und Petite Champagne, die mindestens vier Jahre lang gereift sind. Die hohe Luftfeuchtigkeit in den Kellern von Hine, die am Fluss Charente liegen, verlangsamt die Verdunstung, so dass ein milderer und raffinierterer Cognac entsteht.

Die Geschichte von Hine Cognac beginnt im 18. Jahrhundert, als ein junger Mann namens Thomas Hine aus Dorset in Jarnac ankam, um für einen Cognac-Hersteller Verwaltungsarbeiten zu übernehmen. Er verliebte sich bald in die Tochter des Besitzers, Françoise-Elisabeth, und heiratete in die Familie ein. Als Schwiegersohn des Eigentümers konnte Thomas eine leitende Funktion übernehmen und seine finanziellen Fähigkeiten nutzen, um große Veränderungen zu bewirken und den Handel über Frankreich hinaus zu entwickeln. Im Jahr 1817 änderte er offiziell den Namen des Unternehmens in Thomas Hine & Co.

Heute konzentriert sich das Haus Hine nur noch auf die Anbaugebiete der Fine Champagne und bewirtschaftet 115 Hektar Land in der Nähe des Dorfes Bonneuil. Auf den kalkhaltigen Hügeln wachsen Ugni-Blanc-Reben, die selbst in den heißesten Sommern Nährstoffe und Wasser aus dem kalkhaltigen Boden ziehen.

Auszeichnungen

  • Internationale Wein- und Spirituosenkonferenz 2018 - Silbermedaille
  • Internationale Spirituosen-Challenge 2007 - Goldmedaille

Präsentation der Flasche

Diese schlanke und elegante Flasche verbindet auf wunderbare Weise das Klassische mit dem Modernen. Die rote Folie passt zum Logo von Hine - und zum Geschenkkarton - während der ausgeschnittene Buchstabe "H" die Flüssigkeit geschickt durch das Etikett hindurchscheinen lässt.

Wie genießt man H by Hine?

Dieser lebhafte und elegante VSOP eignet sich hervorragend für sich allein, ist aber auch die ideale Zutat für Cocktails und Mixgetränke. Probieren Sie ihn mit einem Schuss kaltem Tonic, Cidre oder Ginger Ale, garniert mit einer Limetten-, Gurken- oder Rosmarinspalte.

Erfahren Sie mehr über VSOP Cognac.

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Über Hine Cognac

Im Herzen von Cognacs Premium Anbaugegend Grande Champagne bringt das Haus Hine seit sechs Generationen exquisite Cognac Kreationen hervor. In damaligen Zeiten kannte man es vielmehr unter dem Namen T Hine & Co Cognac. Das Anwesen kann bewundernswerte, 70 Hektar große Weinfelder sein Eigen nennen. Die Herstellung relativ überschaubarer, aber hochwertiger Mengen erfolgt nach sehr speziellen Methoden. Zum Beispiel bewahren sie ihre Vintage Fässer in der englischen Stadt Bristol auf, wo sie sich in feuchten Kellern ausruhen. Unter solchen Umständen durchläuft der Thomas Hine Cognac einen ganz individuellen Reifeprozess. Die Feuchtigkeit der Seestadt unterscheidet sich vom Klima der französischen Südwestküste. Solche exklusiven Vintage Flaschen heißen 'Hine Early-Landed Vintage Cognac'.

Besuchen Sie Hine: 16, Quai de l'Orangerie, 16200 Jarnac, +33 5 45 35 59 59. Für Besuche des Hine Cognac Standortes sollten Termine bitte direkt anberaumt werden.

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