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G et C Raby VSOP Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
G et C Raby Cognac

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74 CA$
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Verkostungsnotiz

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Auge: Gelbgold mit leicht bernsteinfarbenem Schimmer.

Nase: Süße, berauschende Noten von Jasmin und Geißblatt gehen über in frische Mandeln, Orangenschalen, Zedernholz, leichte Eiche, Portwein, Lakritze und einen Hauch von Vanille.

Gaumen: Voller, intensiver und warmer Mund, zart würzig und lang anhaltend am Gaumen.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

An der Tafel des Ritters servieren: Der G&C Raby Cognac VSOP

Dieser Cognac bringt eine außergewöhnliche Fülle von Aromen an den Gaumen und ist sowohl vor als auch nach dem Essen eine ehrenvolle Option. Der G&C Raby VSOP Cognac stammt aus dem Haus eines Ritters und ist warm und fruchtig, mit reichen Noten von Lakritz, Nüssen und Portwein.

Dieser Grande Champagne Blend ist viel älter als ein normaler VSOP und ist eine Mischung aus einem 6 Jahre in Eichenfässern gereiften Cognac und einem 10 Jahre gereiften Cognac.

Der Reifungsprozess fand in den historischen Kellern des Logis de la Brée statt, dem ehemaligen Wohnsitz des französischen Ritters, der die doppelte Charentais-Destillation erfand. Heute führen Gérard und Cécile Raby die Traditionen des Landes fort, indem sie kostbare Branntweinbestände aus dem Premier Cru lagern und unglaubliche Cognacs wie diesen gut gereiften VSOP herstellen.

Die Grande Champagne verdankt ihre einzigartige Bodenbeschaffenheit Millionen von Jahren der Fossilisierung. Der hohe Kalkgehalt und die sanften Hügel machen sie zum perfekten Ort für den Anbau feiner Reben und noch feinerer Branntweine.

Servierempfehlungen

Dieser Cognac ist sowohl als Aperitif als auch als Digestif bestens geeignet. Er ist reichhaltig, vollmundig und warm im Mund.

Präsentation der Flasche

Dieser Cognac wird in einer einfachen, unkomplizierten 70-cl-Flasche abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 40 % ABV.

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Über G et C Raby Cognac

G&C Raby ist ein Cognac-Hersteller im Herzen des Premier Cru, auch bekannt als Grande Champagne. Sie haben ihren Sitz im Logis de la Brée, das einst dem Ritter Chevalier de la Croix Maron gehörte und oft als das beste Terroir der AOC Cognac-Region angesehen wird. Der Ritter war einer der Erfinder der doppelten Destillationsmethode, die bis heute in der Cognac-Herstellung verwendet wird. Hier werden Cognac, Pineaux des Charentes, Weine und Traubensaft hergestellt.

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