Distillerie du Peyrat Rare Prestige VSOP Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Distillerie du Peyrat

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78 $
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Verkostungsnotiz

Tasting review:

Eye:  Golden in color

Nose:  Ripe grapes, plums, leather scented

Palate:  Spicy, with complex notes of cinnamon, vanilla beans, and clove.  A mellow, light, yet well-rounded Cognac that's both fruity yet subtle.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

The Distillerie du Peyrat Rare Presige VSOP Cognac is, as with all of the Cognacs from this house, certified as wholly organic.  Being a small concern, the house only produces around 160,000 bottles of this particular Cognac per year, each created from both Fins Bois and Grande Champagne eaux-de-vie, making for a beautifully round, light taste sensation.

A VSOP quality, the youngest component in this blend is aged for a minimum of 7 years.  This is a great Cognac to enjoy in a variety of ways: neat, on the rocks, perhaps with a mixer or as a delicious component in a cocktail.  The bottle is attractive as well.

In 2009, Paul Pacult, of The Spirit Journal, awarded this the 4 stars/Highly Recommended status.

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Über Distillerie du Peyrat

The organic brand of Distillerie du Peyrat is committed to running its production in a wholly organic manner.  Since 1998 the house has been certified as organic by several global organizations, including ECOCERT and the USDA.  They produce a small but high quality range of Cognacs that are well appreciated for their finesse, roundness, and delicate aromas.

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