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Delpech Fougerat Excellence Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Delpech Fougerat Cognac

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55 €
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Verkostungsnotiz

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Auge: Glänzende Robe mit tief bernsteinfarbenen Reflexen.

Bouquet: Fruchtige Nase mit Aromen von gerösteten Mandeln, Honig und Gewürzen.

Gaumen: Schokoladig, pfeffrig mit holzigen Noten. Der Abgang am Gaumen ist anhaltend und ausgewogen.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Exzellenz in mehr als einer Hinsicht: A Petite Champagne und Fins Bois VSOP

Was für eine Schönheit. Die Destillerie Vinet Delpech hat es wieder geschafft, einen weiteren feinen Cognac aus ihren feurigen Brennblasen zu ziehen. Der Cognac Delpech-Fougerat Les Bruleries Modernes "Excéllence" ist mindestens 6 Jahre in Eichenfässern gereift.

Er wird in der traditionellen Charentais-Destille auf dem Hefesatz destilliert. Die Trauben stammen von den über hundert Hektar großen Weinbergen in der Petite Champagne und Fins Bois.

Es erwarten Sie Aromen von gerösteten Mandeln, Honig und Gewürzen mit einem herrlich fruchtigen Charakter. Die Fruchtigkeit entwickelt sich zu einem schokoladigen, pfeffrigen und holzigen Körper, der die Sinne erfreut.

Das bernsteinfarbene Kleid der Flüssigkeit im Inneren ist ebenfalls wunderschön.

Die Branntweinmischung wird in einer traditionellen Flasche mit einem modernen Etikett präsentiert und ist eine gute Wahl, wenn Sie einen Cognac aus diesem noch relativ unbekannten Haus probieren möchten. Man könnte sagen, dass es sich hier um wahre Meister der Destillation handelt.

Jahrhundert zurück, als die ersten Hersteller eine Charentais-Destille benutzten, um die ersten Branntweine herzustellen.

Der Branntwein reift mindestens 6 Jahre lang in Eichenfässern, aber die Magie findet auch im Schwanenhalsrohr der Charentaiser Brennblase statt. Hier entwickelt sich die wahre aromatische Qualität eines Cognacs.

Servierempfehlungen

Excellence Cognac kann pur oder auf Eis, als Aperitif oder Digestif getrunken werden, um seine starke Persönlichkeit zu unterstreichen.

Erfahren Sie mehr über VSOP-Cognac.

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Über Delpech Fougerat Cognac

Cognac Delpech Fougerat verfügt über zwei separate Domänen im Herzen der Petite Champagne. Das Cognac-Haus, dessen Geschichte bis ins Jahr 1777 zurückreicht, stellt Cognac-Mischungen aller Altersstufen her und hat Cognacs in seinen Kellern, die bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Mit den Rebsorten Folle Blanche, Colombard und Ugni Blanc ist Delpech Fougerat, obwohl relativ klein, bei Verbrauchern auf allen Kontinenten beliebt.

Unter der Leitung des Sohnes der Brennerei Vinet-Delpech, Jean-Baptiste, ist "Les Brûleries Modernes" eine neue Kollektion von Likören, die fast 250 Jahre nach den Ursprüngen der Familie in der Cognac-Region auf den Markt kommt.

Warum also "Brûlerie"? Das Wort bedeutet auf Französisch "brennen" und geht auf das fünfzehnte Jahrhundert der Cognac-Herstellung zurück. Damals bezeichnete man den Destillationsprozess als "Brennen" der Branntweine, die das Herzstück von Les Brûleries Modernes bilden, in traditionellen Charentaiser Brennblasen.

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