Croizet VSOP Chic Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Croizet Cognac

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68 $
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Verkostungsnotiz

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Auge: Bernsteinfarben mit Kupferreflexen.

Nase: Komplexe Aromen von Dulce de Leche, Orangenschalen, Zartbitterschokolade, Zedernholz und Flieder.

Gaumen: Runder, knackiger, fruchtiger mittlerer Körper. Wärmende Buttertoffees und Leder führen zu einem reichen Schokoladenganache-Abgang.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Croizet VSOP Chic Cognac: Genießerische Eleganz

Zur Feier der über 400-jährigen Geschichte, als die Familie Croizet zum ersten Mal Weinberge in Cognac besaß, ist dies ein reichhaltiger und prächtiger Ausdruck, der das Haus Croizet repräsentiert. Der preisgekrönte Croizet VSOP Chic Cognac ist weit mehr als die vorgeschriebenen vier Jahre gereift, was ihm Ausgewogenheit und einen großen aromatischen Reichtum an Karamell, Leder und Schokolade verleiht. Einfach erhaben.

Die Weinberge von Croizet befinden sich hauptsächlich in der Gemeinde Triac Lautrait, die einen typischen Bauernhof der Charentaise im Herzen des Dorfes Lantin umgibt. Dieses Gebiet, das den inneren Rand des AOC-Terroirs Fins Bois umfasst, liegt perfekt an der Grenze zur Grande Champagne, dem ersten Cru des Cognac.

Es war Léon Croizet, ein Nachkomme von Generationen von Winzern, der 1805 den Cognac Croizet gründete. Er hatte das Zeug dazu, denn er war zuvor Sommelier von Napoleon I. Erst später im 19. Jahrhundert ließ sein Enkel Benjamin die Marke registrieren und begann mit dem Export der Weine.

Als hochgebildeter Diplomat brachte er Croizet rund um den Globus und spielte auch eine wichtige Rolle bei der Schaffung der "Cognac Appellation", die schließlich 1909 eingeführt wurde. Benjamin half auch bei der Einführung amerikanischer Rebsorten in Frankreich, nachdem die Reblaus die Cognac-Weinberge ausgerottet hatte, und setzte sich für den Bau von Mauern um die Weinberge ein, eine Methode, die das Wiederaufblühen der Region schützte. Für seine Verdienste um die Branche wurde Benjamin Croizet schließlich mit der Ehrenlegion ausgezeichnet.

Heute ist Croizet Cognac nicht mehr im Besitz der Familie, sondern in den Händen eines russischen Investors. Dank der von den Direktoren Jason Gillott und Alexander Shponko geleiteten Expansion ist die Marke heute auf dem chinesischen und asiatischen Festland sehr bekannt. Auch wenn sich die Besitzverhältnisse geändert haben, bleibt Croizet seinem globalen Image treu und ist stets auf der Suche nach Innovationen, die der Cognac-Industrie auch in den kommenden Jahren zugute kommen werden.

Auszeichnungen und Anerkennungen

  • Beverage Tasting Institute 2018 - 91 Punkte, Goldmedaille, bester VSOP-Cognac
  • San Fransisco World Spirits Competition 2017 - Silbermedaille
  • San Fransisco World Spirits Competition 2015 - Silbermedaille
Präsentation der Flasche

Die kühnen, geschwungenen Linien des Dekanters machen deutlich, dass es sich um ein Premium-Produkt handelt, und der schwere Boden macht die Flasche zu einem beeindruckenden Instrument zum Halten und Einschenken. Die rot-silberne Präsentationsschachtel passt perfekt zu dem stilvollen Etikett und der Folie, die den Korken bedeckt.

Serviervorschlag für Croizet VSOP Cognac

Legen Sie andere Cognacs beiseite, um sie in Cocktails oder Longdrinks zu mischen; dies ist ein Cognac, den man langsam schlürfen sollte. Die süßen Karamell- und Schokoladennoten machen diesen VSOP zu einem perfekten Digestif für den späten Abend, am besten vor einem Kaminfeuer.

Erfahren Sie mehr über VSOP Cognac.

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Über Croizet Cognac

Cognac Croizet blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück, die bis zu Napoleon zurückverfolgt werden kann. Im Herzen der Grande Champagne gelegen, ist Cognac Croizet auch als einer der Vorkämpfer für den Wiederaufbau der Region nach der Zerstörung der Weinberge durch die Reblaus bekannt. Cognac Croizet befindet sich immer noch in seiner ursprünglichen Heimatstadt St. Même les Carrières und wird heute von neuen Eigentümern geleitet, die ihren Teil dazu beitragen, diese wunderbare Geschichte fortzusetzen und Cognac Croizet in die Zukunft zu führen.

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