- Alterskategorie
-
VSOP
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- Anbaugebiet
-
Borderies
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Marke
- Camus Cognac
Auszeichnungen
Anbaugebiet (Cru) & Boden: Borderies
Borderies
Beschreibung
Mit Camus' Limited Edition VSOP die wunderschöne Borderies entdecken
Der Camus Limited Edition Borderies VSOP Cognac wurde aus Eaux-de-vie mit einem Mindestalter von vier Jahren hergestellt. Aus geschmacklicher Sicht offeriert er die florale Lebendigkeit, welche mit Cognacs beschaulicher Borderies Region assoziiert wird. Diese limitierte Auflage wurde vorwiegend von den grandiosen Domaine Camus Weinfeldern produziert. Sie befinden sich mitten in der namhaften Anbaugegend Borderies. Um seine Aromen zusätzlich zu vertiefen, wurde der Cognac auf Weinhefe destilliert.
Camus gehört die größte Fläche an Weinfeldern, die ein einzelner Hersteller in der Region besitzt. Auf dem lehmhaltigen Kalkboden werden charaktervolle, florale Cognacs zum Leben erweckt. Der ausgiebige Reifevorgang in alten Fässern wandelt die mineralischen Merkmale des VSOP in gehaltvolle Vanille und Orange um. Beide deuten auf die wundersame Liaison zwischen Eau-de-vie und Eiche hin.
1863 legte Jean-Baptiste Camus den Grundstein für sein Unternehmen. Alle folgenden vier Generationen nahmen sich sein Erbe passioniert zu Herzen. Es bestand darin, aus einem privaten Winzerbetrieb ein weltberühmtes Cognac Haus aufzubauen. Ihre familieneigenen Weinfelder sind ein unverzichtbarer Teil des prachtvollen Anwesens. In Cognac nimmt es eine Fläche von 280 Hektar ein. Überdies brennt die Camus Familie für nachhaltigen Anbau. Auf ihren Feldern häuft sich organische Masse an, während die Pflanzenwelt in direkter Umgebung geschützt bleibt.
Präsentation der Flasche
Der Camus Limited Edition Borderies VSOP Cognac wurde in eine karaffenförmige Flasche gefüllt. Auf ihren Etiketten tragen alle Modelle individuelle Nummerierungen. Ihre cremefarbige Box mit goldenen Lettern macht die Flasche zum idealen Geschenk für jeden Cognac Liebhaber.
Serviervorschläge
Als limitierter VSOP Cognac aus solch einer distinguierten Anbauregion wäre er als Digestif bestens geeignet. Zu diesem Anlass serviert man ihn aus dem Tulpenglas. Um das Geschmackserlebnis etwas abzuwandeln, wird kaltes Mineralwasser hinzugefügt. Dabei erstrahlt der Cognac mit seinen delikaten Aromen wie glänzendes Gold.
Rezensionen (4)
Best Value for Money
Camus fits my taste best and this VSOP is the start to that experience. I only can recomend tasting it. for me it has a dark, rasiny, earthy and leathery taste. great! in the borderies XO the experience goes on and there you can taste the matured roundness of the borderies.
A unique Taste from the Borderies Cru.
A limited release from Camus, I picked this up at a local store, at a great price, and being a fan of Camus and it’s Cognac, I was ready to try this VSOP exclusive from Borderies from CAMUS! Opening the bottle at room temperature, after a pour of 1.5 oz, and letting it sit for several minutes (30...
Unusually elegant VSOP!
I had never tasted a Cognac from the Borderies terrroir before, but I'm very pleased with this bottle. I've taken to tasting at least 3 separate occasions before commenting now. This is a spirit which appreciates some breathing by a newly opened bottle. The freshly opened spirit seemed a bit harsh,...
Main ingredient of turkey recipe.
Turns out that this cognac was pretty delighted to be the guest of our cognac cream sauce for oven cooked turkey. Also, used the last drops as appetizer. PRO: Cheap, the nose is pretty interesting, but the actual taste (or palate) wasn't that great, maybe due to turkey smell in the kitchen.
Über Camus Cognac
Seit 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet und außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Heute hütet Cyril Camus seine familiären Gebräuche, um weiterhin Camus Cognacs in unveränderter Qualität zu kreieren. An der Spitze stehen die Entwicklungen vom Exporthandel und den Produkten. Beide werden von einer Passion fürs Innovative getragen. Cyril Camus ließ die Einrichtung seines Cognac Hauses komplett renovieren. Er vertraute auf eine zeitgemäße Annäherung des neuen Jahrhunderts an den Cognac. Anstelle von Leder, Holz und Samt in braunen Schattierungen wählte er Pastellfarben für eine Kombination aus Klassik und Moderne.
Besuchen Sie Camus: 21 Rue de Cagouillet | BP19, 16100 Cognac, +33 5 45 32 28 28, www.camus.fr
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