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Camus Limited Edition Borderies VSOP Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Borderies

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Camus Cognac
73 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Tasting review by Camus:

"With its elegant, floral and mineral style, it is easy to identify the aromatic notes of Camus VSOP Borderies: creamy milk chocolate, orange zest and a touch of spice."

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2019 - Double Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2018 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2017 - Silver - 80 - 85,9
  • International Wine and Spirits Competition - 2016 - Silver - Outstanding
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Gold
  • International Spirits Challenge  - 2018 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Gold
  • Meiningers International Spirits Award - 2018 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2013 - Silver

Beschreibung

The Camus Borderies VSOP Cognac is, as its name suggests, a blend created from eaux-de-vie solely from the Borders terroir of the region.  Most of this comes from the vineyards of Camus - in fact this is a limited edition cognac produced in the year 2014.

It's a lively, well-aged VSOP - a versatile cognac that has a lot to offer the drinker.  It's ideal neat as a digestif, where the aromas and flavors make the perfect ending to a good meal.  Or why not try on the rocks or with a splash of water to subtley change the drinking experience?

Beautifully presented in a carafe shaped bottle and box, it's also a great choice as a present for the cognac lover.

Rezensionen (2)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 4,50/5
Von
am  10 September 2018
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
4
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Unusually elegant VSOP!

I had never tasted a Cognac from the Borderies terrroir before, but I'm very pleased with this bottle. I've taken to tasting at least 3 separate occasions before commenting now. This is a spirit which appreciates some breathing by a newly opened bottle. The freshly opened spirit seemed a bit harsh, but a day later was living up to the reputation of a great VSOP. The nose is complex, but interesting. On the palate, I easily detected the fruitiness for which the terroir is famous, and the finish was very smooth but not as long as XO Cognacs. Overall, an excellent buy at the price asked for such a distinctive spirit. One of the best VSOPs I've experienced. Would pair well with dark chocolate.


Von
am   4 November 2017
0 1 2 3 4
(4/5
Geschmack:
2
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Main ingredient of turkey recipe.

Turns out that this cognac was pretty delighted to be the guest of our cognac cream sauce for oven cooked turkey. Also, used the last drops as appetizer.

PRO: Cheap, the nose is pretty interesting, but the actual taste (or palate) wasn't that great, maybe due to turkey smell in the kitchen.


Über Camus Cognac

Seit 1863 pflegen fünf Generationen der Familie CAMUS eine zielstrebige Leidenschaft für die Herstellung von Cognac mit eigenem Stil. Die Familie Camus hat sich schon immer intensiv mit der Weinherstellung und der Destillation beschäftigt. Camus Cognac besitzt 180 Hektar im kleinsten und seltensten Anbaugebiet: Borderies. Diese Gebiet ist bekannt für die Produktion von Branntweinen mit intensivem Blumenbouquet und hervorragenden Alterungseigenschaften. Es ist diese unzerbrechliche Verbindung zwischen dem Land, den Traditionen und den Menschen, die dort leben, die die Herstellung von hervorragenden Cognacs ermöglicht. Im Jahr 2000 feierte das Haus seine Premiere mit dem ersten 100%igen Borderies XO Cognac überhaupt. Ein Erfolg, der zum Camus-Signatur-Cognac werden sollte, der eine hervorragende Kombination von Veilchen- und Vanille-Gewürzaromen von intensiver, samtiger Sanftheit bietet.

Die Camus Elegance-Reihe ist eine kühne Illustration der lebendigen Tradition von CAMUS mit Cognacs, die den ursprünglichen Charakter der Branntweine zeigen und sich durch die Finesse ihrer Verschnitte auszeichnen. Auf der ständigen Suche nach interessanten Alternativen in den Anbaugebieten hat CAMUS als erstes Cognac-Haus die einzigartigen Meeresnoten der Weinberge der Ile de Ré eingefangen. Auf der Insel aufgezogen und gereift, bieten die Cognacs von Camus Ile de Ré typischerweise frische Jodnoten mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Sie werden in begrenzten Mengen hergestellt und bieten ein reiches und einzigartiges Geschmackserlebnis. Camus bietet auch eine Masterpiece-Kollektion von seltenen, limitierten Cuvées an, die jeweils aus einer einzigartigen, außergewöhnlichen Mischung bestehen, die in spektakulären Kisten präsentiert werden.

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