Baron Otard VSOP Limited Edition Cognac

Baron Otard VSOP Limited Edition Cognac: Vergoldete Brillanz

Der facettenreiche Baron Otard VSOP Limited Edition Cognac ist ein Verschnitt, der wesentlich länger reifen durfte als wie es die Vorschriften für Very Superior Old Pales erwarten. Im Durchschnitt schlief er acht bis zehn Jahre im unteren Stockwerk vom grandiosen Château de Cognac. Während seiner Ruhezeit entwickelte der VSOP süßliche Aromen von Erntefrüchten neben tabakgleichen Akzenten. An der Nase hat er eine abgerundete Fülle, die filigrane Länge setzt sich später an der Gaumenpartie fort. Diesen Cognac möchte man immer wieder aufs Neue aus dem Regal nehmen.

Im Jahr 1795 begann die Geschichte von Baron Otard Cognac, als Jean-Baptiste Antoine Otard nach Frankreich zurückkehrte. Davor lebte der Enkelsohn vom schottischen Baron James Otard im Exil in England. Jean-Baptiste kam aus einer Winzerfamilie und hat angeblich eigene Cognacs kreiert, die er mit nach Frankreich nahm. Nach seiner Rückkehr kaufte er auf einer Auktion in Cognac das königliche Château, sodass es vom Abriss verschont blieb. Auf diesem Fleck, hinter dichten Steinmauern mit feuchtem Mikroklima aus dem Fluss Charente, gründete Jean-Baptiste sein eigenes Cognac Unternehmen. Damals kannte man es noch als Maison Otard. Heute ist das Château ein Besuchermagnet, trotzdem bewahrt es noch immer die Eaux-de-vie Fässer auf, welche zu Baron Otard Cognacs verarbeitet werden sollen.

Präsentation der Flasche

Dieser VSOP präsentiert sich stolz in der charakteristischen Baron Otard Flasche. Ihre luxuriöse Tropfenform wird vom goldenen Stopfen und der Premium Geschenkbox perfekt gemacht. Gleichzeitig drückt sich in ihnen der Premium Status der Marke aus.

Serviervorschläge

Als eleganter, abwechslungsreicher Verschnitt lässt sich der Cognac als Aperitif servieren. Mit Tonicwasser versetzt oder auf Eiswürfeln gekühlt und mit Zitronenvierteln dekoriert. Alternativ trinkt man ihn bei Zimmertemperatur als Digestif aus dem Tulpenglas.