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Wie sein Name schon sagt, wurde der A De Fussigny Pure Organic VSOP Cognac komplett nach ökologischen Richtlinien hergestellt. Von Anfang an – also bei den Weinreben – bis hin zur Flasche wurde auf kein einziges künstliches Produkt zurückgegriffen. Weder auf Chemikalien noch auf Düngmittel oder Pestizide, und der Wein selbst enthält keinerlei Zusatzstoffe. So konnte der Cognac ganz unberührte, naturgegebene Aromen entwickeln, wie es die Natur eben vorgesehen hat. Als finales Erzeugnis findet eine fein balancierte Assemblage ihren Weg in Flaschen. Um ihre Reinheit von Grund auf nachzuempfinden, sollte sie ohne Zusätze oder auf Eiswürfeln getrunken werden.
Die Präsentation ist genau so klassisch und makellos wie der bernsteingoldene VSOP selbst. Er wurde in eine traditionelle Cognac Flasche mit schlichten Etiketten abgefüllt und in eine Geschenkschatulle verpackt. Bei diesem Cognac geht es allein um seinen individuellen Geschmack. Auf dem übersichtlichen, aber nachgefragten Markt für ökologischen Cognac zeigt dieser hier, wie gelungen solch eine Kreation sein kann. Des Weiteren erhält man für seinen Preis einen sagenhaften Gegenwert. Perfekt als Geschenk oder raffinierte Erweiterung für alle privaten Spirituosensammlungen.
Als Unternehmen wurde A de Fussigny Cognac 1814 im historischen Stadtkern von Cognac, an den Ufern des Charente Flusses gegründet. Die Marke ist dafür berühmt, traditionelle Methoden mit luxuriösem Savoir-vivre, Authentizität, handwerklicher Expertise und einem ebenso innovativen Markenimage zusammenzubringen. Dank seiner Nähe zum Charente Fluss gehört dem Anwesen ein 200 Jahre alter Keller mit besonders feuchtem Klima. In diesem Gewölbe entfalten sich die Aromen von Fussignys Cognacs wie ein Strauß Rosen. Obwohl das Anwesen eine Cognac Selektion aus allen Terroirs sein Eigen nennt, machen Eaux-de-vie aus der prestigeträchtigen Fine Champagne Region (Grande und Petite Champagne) die Mehrheit aus. Ihre nährstoffreichen Böden sorgen für eine hohe Qualitätsklasse samt distinguierten Geschmacksprofilen. Mithilfe des familiären Savoir-faires verschneidet der Kellermeister beste Eaux-de-vie, um jedem Cognac seine individuelle Feinheit zu vermachen.
A de Fussigny Cognac verzichtet grundsätzlich auf Plastik. Daher werden für ihre Verpackungen weder Plastikanteile benutzt noch verursacht.
Besuchen Sie A de Fussigny: 11 rue des Gabariers, 16100 Cognac, +33 (0) 5 45 36 61 36, Besichtigungen und Tastings sind montags bis freitags von 9:00 – 12:15, 13:30 – 16:00 nach Terminabsprache möglich. www.adefussigny.com
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