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Dieser elegante VS-Cognac besteht aus einer Mischung von Branntweinen aus verschiedenen Anbaugebieten, die mindestens zwei Jahre lang in französischer Eiche gereift sind. Prince Hubert de Polignac VS Cognac wurde im Laufe der Jahre mehrfach ausgezeichnet. Seine kupferfarbene Flüssigkeit zeichnet sich durch ein feines Gleichgewicht von Blumen, Eiche und Gewürzen aus.
Prince de Polignac Cognac ist nach einer der ältesten französischen Adelsfamilien benannt, zu deren Mitgliedern Kardinal De Polignac (französischer Botschafter in Polen und Rom im 17. Jahrhundert), Gräfin Yolande de Polignac - eine persönliche Freundin von Marie Antoinette - und Prinz Jules de Polignac, Kabinettsminister unter Karl X., gehörten. Es war ihr Nachkomme, Prinz Hubert de Polignac, der dem Cognac-Hersteller Mounier schließlich erlaubte, 1947 seinen Namen für eine seiner Abfüllungen zu verwenden. Nach der Eintragung des Warenzeichens reiste der Prinz selbst um die Welt, um für die Marke zu werben, und besiegelte damit ihre Assoziation mit Königtum, Abenteuer und Luxus.
Die robuste Flasche hat gerade Kanten und einen soliden Boden. Sie ist mit einem schwarz-goldenen Etikett, schwarzer Folie und einer passenden Präsentationsbox versehen.
Dieser Cognac eignet sich hervorragend, um allein oder mit Eis getrunken zu werden, aber auch für klassisch-minimalistische Cocktails wie diese Variante des Kir Royale:
Cognac und Likör in ein gekühltes Coupette- oder Flötenglas gießen. Mit Champagner auffüllen und vorsichtig eine Rosenblüte darauf setzen. Sofort servieren.
Cognac Prince Hubert de Polignac, benannt nach der ältesten Adelsfamilie Frankreichs, ist ein unabhängiges Cognac-Unternehmen, das sich 2019 von H. Mounier getrennt hat. Die Marke ist in ihren unverwechselbaren grauen, roten oder blauen Farben verpackt und reicht von einem VS aufwärts. Der heutige Cognac "Prince Polignac", der getreu den alten Cognac-Herstellungsmethoden hergestellt wird, hat seit seiner Gründung vor über 60 Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
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