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Anmerkung: Diese Produkte lassen sich zusammen mit allen übrigen Erzeugnissen von Cognac Moisans, Deau und Roland Bru ausliefern.
Als eleganter, weicher und perfekt abgerundeter Very Special Cognac ist der Cognac Moisans VS eine vollmundige Freude. Nach seiner mindestens zweijährigen Reifezeit in französischen Eichenholzfässern wurde er nach traditionellen Methoden destilliert. In der berühmten Moisans Destillerie werden die altbewährten Verfahren über mehrere Generationen von Cognac Herstellern hinweg weitergegeben. Dieser frische und fruchtige VS entsprang dem 60 Hektar großen Gebiet mit Weinreben aus der Fins Bois Cru. Letztere erlangte einen besonderen Bekanntheitsgrad für ihre lieblichen Cognacs.
Die Räumlichkeiten beherbergen 12 Charentais Kessel mit einer Füllmenge von 2500 Litern. In ihnen werden die Eaux-de-vie vom Spätsommer bis zum März des Folgejahres destilliert. Die Destillerie Moisans umfasst reiche Cognac Vorräte, um eine höchstmögliche Qualität versprechen zu können. Daneben konnten all ihre Cognacs bis zur absoluten Perfektion hin reifen.
Die Ortschaft Les Moisans in der Region Cognac entstand aus Kalkstein von dem Boden, der sie umgibt. Eben jener Kalkstein bietet den besten Boden, um Weinreben anzubauen, denn ihre Rebstöcke müssen sich zum Wachsen tief verwurzeln können. Als Roland Bru das Grundstück in den Sechzigerjahren erwarb, begann er mit einer traditionsreichen Cognac Produktion. Sie sollte über mehrere Generationen hinweg nachhaltig Bestand haben.
Mit seiner Lage nahe dem Fluss Charente ist das Anwesen eine wahrhaft ikonische Anlaufstelle. Im Laufe der Jahre konnte sich die Familie nicht nur das Grundstück, sondern auch ein beispielloses Savoir-faire aneignen. Sie wissen genau um den Wert des kalkhaltigen Bodens, auf dem ihre Reben in natürlichem Umfeld wachsen.
Der VS kann als Zutat in Mixgetränken oder ohne Zusätze im Tulpenglas getrunken werden.
Mit den cremeweißen Etiketten und der Darstellung des Moisans Anwesens weist der Dekanter die klassische Form einer Probierflasche auf. Hinzu kommt eine hübsche Geschenkbox mit königsblauem Streifen.
Als sich Roland Bru 1960 in der Region Cognac niederließ, kaufte er ein ikonisches Grundstück am Ufer des Flusses Charente - ein Schlüsselmoment in der Geschichte des Cognac Handels. Er erneuerte und erweiterte die Destillerie des Moisans, indem er sie mit den Geräten für einen Hersteller von großartigen Cognacs ausstaffierte.
Heute nimmt Cognac Moisans in der Fins Bois 30 Hektar Weinfelder ein. Auf 95% ihrer Felder werden Ugni Blanc Reben kultiviert. Seit drei Generationen führt die Familie Bru Legaret alle Prozesse selber durch: Vom Destillieren über das Reifen bis hin zum Abfüllen und Vermarkten findet jeder Schritt in der kleinen, historischen Ortschaft statt.
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